Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграм-канал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент



  • 330 рублей за плитку: сколько стоит шоколад в разных регионах России в 2026 году

    В честь Всемирного дня шоколада, который отмечается 11 июля, Bankiros.ru посчитал, сколько стоит шоколад и шоколадные конфеты в России. Выяснили, в каких регионах купить сладости дороже и дешевле



  • С 1 июля кондитерские изделия в России начнут маркировать в «Честном знаке»

    С 1 июля 2026 года в России расширяется перечень товаров, подлежащих обязательной маркировке в системе «Честный знак»



  • Выручка от экспорта российского шоколада за 4 месяца превысила 300 млн долларов

    За период с января по апрель выручка от экспорта российских шоколадных кондитерских изделий достигла 304 млн долларов, увеличившись на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" в своем канале в MAX



Популярные статьи

  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России



  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Агропродмаш 2026



Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Конец сладкой жизни? Подорожание сахара угрожает целой отрасли


Справочно-информационный материал
 

Союз сахаропроизводителей России вышел с инициативой о включении сахара в перечень товаров, не подлежащих помещению под процедуры свободной таможенной зоны. Если Минсельхоз её одобрит, это поставит крест на целой отрасли в Калининградской области.  В проблеме разбирался журналист «АиФ-Калининград». 

 

Эскимо без глазури

Инициатива НО «Союзроссахар» возникла не на пустом месте. В России второй год подряд производство сахара как минимум на 600 тысяч тонн превышает внутреннее потребление. Решение направлено, в первую очередь, на то, чтобы воздействовать на Казахстан - основного экспортёра сахара, который скупает его в огромных количествах и без уплаты пошлин вывозит сахаросодержащую  продукцию в страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС).  В результате отечественные производители вынуждены снижать цены.

 В Белоруссии ввели госрегулирование цен на сахар Сейчас Калининградская область покупает только импортный сахар. Как рассказал коммерческий директор компании-трейдера Валико Ткешелиадзе, везут его из польского Мальборга. Калининградские трейдеры покупают сахар по мировой цене. Она опускается - и сахар в Калининграде дешевеет, и наоборот. Российские производители сами формируют цену, учитывая конъюнктуру и спрос. В настоящее время цена на сахар в России выросла на 2 рубля. Пик подорожания приходился на июль: в то время как в большой России покупали сахар по 50 рублей за кило, жители области – за 34 рубля.

Такие цены позволяют работать и предприятиям по изготовлению глазури и шоколадных масс. Когда-то в области выпускали 50% всей глазури в России. Она была, наверное, на каждом эскимо в стране. Но когда тропические масла и жиры на их основе попали под таможенные санкции, в отрасли произошёл  финансовый коллапс. Из 30 глазурных производств осталось на плаву шесть самых сильных. Сейчас в совокупности они производят порядка 30 тысяч тонн готовой продукции и экспортируют её в большую Россию.

Нововведение приведёт к тому, что импортный сахар надо будет растамаживать, что сделает его дороже на 30-35 процентов. Везти этот товар из России, того же Краснодара, также невыгодно. Если сегодня для своих нужд жители области могут оптом  купить мешок сахара по 25 рублей за килограмм, то отпускная цена с заводов Краснодарского края – 28 рублей. А ведь груз надо ещё привезти! С заработком трейдера получится не меньше 34 рублей за кило.  Пострадают и обычные потребители, и бизнес.

 

Бизнес в шоке

«Выход один: закрывать производства и переносить их на территорию большой России. Но людей ведь не перевезешь! На предприятиях работает около тысячи человек – все рискуют оказаться не у дел. Транспортники лишатся до 30 тысяч тонн грузов ежегодно,  - говорит Валико Ткешелиадзе. -  Область с производствами потребляет порядка 45-50 тыс тонн сахара - меньше одного процента от производимого в стране. Если Минсельхоз одобрит инициативу, Калининград сильно потеряет, а производители в России, ради которых и лоббируется это решение,  этого даже не заметят».

Производители в шоке от новости. Замгендиректора шоколадной фабрики в Советске Владимир Литвиненко ещё не говорил работникам о печальных перспективах.

«Это решение ставит крест на всей отрасли производителей глазури, - возмущается он. – Пострадает депрессивный Советск, также Светлый, Светлогорск. Люди останутся без работы. Бизнес будет свёрнут. Наша задача – отстоять свои позиции».

Производители глазури Калининградской области готовят коллективное письмо губернатору с требованием отстоять их интересы.

 

Комментарий

Бизнес-омбудсмен Георгий Дыханов: «Изначально таможенные льготы распространялись на все виды продукции, ввозимой в область. Но потихоньку мы теряем её одну за другой, а потом удивляемся, почему у нас нет инвестиций, роста экономики. Предприниматели вложились в производство глазури, шоколад масс, изменение условий ставит под угрозу их проекты. И такое происходит постоянно: уже были запреты на куриный фарш, жир, рыбу, чековую ленту. Калининградская область оказывается в заложниках таких решений. Сейчас мы взаимодействуем не только с Минэкономразвития, а ещё и с Евразийским союзом, который имеет по таможенным вопросам наднациональную силу. От его позиции также будет зависеть жизнь и смерть калининградских предприятий и благосостояния всех нас».

 

27.03.2018   •   http://www.klg.aif.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • В Hutton Creative разработали упаковку сувенирной линейки конфет Buchanan’s

    Упаковка сувенирной линейки Buchanan’s построена на простой и сильной идее: «открытка, которую можно съесть»



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.06.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.