Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Читайте новый номер журнала Кондитерские изделия


Новый портал отраслевых новостей



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Вкус детства. Топ-9 любимых советских конфет

    Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель



  • Акции «Красного Октября» за месяц взлетели на 80%

    Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи



  • Обезвоженный молочный жир Sterling Agro для производителей шоколада: высокое качество по конкурентоспособной цене

    Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года



  • Шоколад подешевеет в начале 2026 года

    Мировые цены на какао упали на 60%



Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды



  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:



  • Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности
    Выставка «Агропродмаш-2025» - инновационные разработки и эффективные решения для пищевой промышленности

    С 29 сентября по 2 октября 2025 года состоялась 30-я юбилейная международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2025», организованная АО «ЭКСПОЦЕНТР». 



  • Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»
    Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»

    Рынок глазированных зефиров пополнился двумя новыми позициями от Кондитерской фабрики «Нева».





@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Каталог


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Цены на какао взяли курс на снижение


Справочно-информационный материал
 

Снижение объема переработки какао-бобов в Европе привело к снижению стоимости какао на мировых рынках в начале 2017 года. Избыток предложения какао на мировом рынке уже привел к падению цен примерно на 26% в 2016 году.

Объем переработки какао-бобов в Европе в 4 квартале 2016 года снизился на 0,9% — примерно до 340 тыс. тонн, следует из данных Европейской ассоциации какао (ECA). Это наряду с ожиданиями по увеличению избытка предложения в этом году привело к падению стоимости какао-бобов на мировых рынках, пишет издание ConfectioneryNews.

С 6 по 19 января мартовские фьючерсы на какао на Межконтинентальной бирже (ICE) подешевели на 4,3% — до $2164 за тонну. На фоне избытка предложения стоимость фьючерсов в прошлом году снизилась более чем на 26% — 4 января 2016 года мартовский фьючерс на поставку одной тонны какао стоил $3073

«Большая часть рынка ожидала небольшого прироста объема переработки, но никак не снижения», — сообщил изданию директор департамента экономики и статистики Международной организации какао (ICCO) Лорен Пипитон. По данным организации, средняя стоимость тонны какао 19 января составила $2181,78 за тонну, в то время как 19 января 2016 года она составляла $2984,54.

Снижение переработки

Снижение объемов переработки какао в Европе частично связано с тем, что в августе 2016 года немецкая компания по переработке Euromar приостановила деятельность и подала заявление о банкротстве.

«Материнская» компания Euromar — Transmar Group, которая поставляет какао для таких компаний, как Nestle, Hershey и Mars, также подала документы о банкротстве своей американской «дочки» Transmar Commodity в январе.

Прогноз на переизбыток

В 2017 году Международная организация какао прогнозирует значительный избыток предложения на мировом рынке какао, отметил Пипитон.

«В течение последних нескольких лет основной проблемой был структурный дефицит поставок, теперь же рынки двигаются в ином направлении — и это стало основной причиной снижения стоимости какао за последние месяцы», — сказал он.

ICCO опубликует прогноз по рынку какао в феврале. Опрошенные изданием рыночные аналитики полагают, что переизбыток составит от 150 тыс. тонн до 250 тыс. тонн. Кот-д’Ивуар является крупнейшим мировым производителем какао. Недавние проблемы с безопасностью в стране могут привести к росту цен на товар, однако власти взяли ситуацию под контроль, поэтому пока она не оказала значительного влияния на какао-фьючерсы.

24.01.2017   •   https://rns.online


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»
    Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»

    Кондитерская фабрика «КОНТЕК» представила новую линейку заварных пирожных. Продукт позиционируется как premium-решение в категории порционных десертов с индивидуальной упаковкой.



  • В индийском агентстве Sorted Branding представили дизайн упаковки для Madam Chocolate

    Это популярный бренд десертов из Бангалора, известный своей незабываемой сладостью



  • Lindt расширяет ассортимент пасхальных сладостей позициями премиум-класса

    Швейцарская компания Lindt & Sprüngli, мировой эксперт в производстве премиального шоколада, запускает серию новых пасхальных продуктов на рынке Великобритании и в ряде европейских стран




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.