Более 3,6 тысяч тонн зефира произвели в Подмосковье за семь месяцев
Справочно-информационный материал
Производство сладкой продукции налажено в Подмосковье. За семь месяцев 2025 года предприятия региона выпустили более 3,6 тыс. тонн зефира, сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
«Подмосковные кондитеры обеспечивают четверть всего зефира в ЦФО и десятую часть от общероссийского объема. Такого результата удалось достичь благодаря работе ведущих предприятий отрасли, которые не только сохраняют традиционные рецепты, но и внедряют инновации, расширяя ассортимент качественных кондитерских изделий», — говорится в сообщении.
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отмечают стабильное развитие кондитерской отрасли региона. Предприятия Подмосковья вносят значительный вклад в обеспечение потребительского рынка качественными кондитерскими изделиями. В числе них: ООО «Конфаэль Коллекция», ООО «Кондитерская фабрика «Сокол», ООО «Первый шоколатье» и ЗАО БКК «Коломенский».
«Сохранение традиций производства и внедрение современных технологий позволяют нашим производителям сохранять лидирующие позиции на российском рынке сладостей. За прошлый год было произведено 6,4 тыс. тонн зефира», — подытожили в ведомстве.
09.09.2025 • https://mosreg.ru
