Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
топ 10 шоколад
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта



Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии


Зефир



топ 10 шоколад


Печенье



Новый портал отраслевых новостей



Информационные технологии от редакции


топ 10 пряники




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Популярные новости

  • Зефир со вкусом дубайского шоколада – новинка от КФ «Нева»

    Дубайский шоколад – это абсолютный кондитерский хит 2025 года



  • "Сникерс" с повидлом: Бурятские сладости покорили "Сибпродовольствие"

    На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе



  • Откройте для себя «Главные тренды в мире шоколада на 2025 год и далее» от Barry Callebaut

    Хотите узнать о ключевых трендах на рынке шоколада



  • Кондитеры просят отменить импортные пошлины на какао

    Группа компаний «Объединенные кондитеры» 2 апреля направила письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и попросила не продлевать нулевые пошлины на импортные какао-масло, какао-жир и какао-пасту



Популярные статьи

  • ШЕСТЕРЕНЧАТЫЕ НАСОСЫ С ШЕВРОННЫМ ЗАЦЕПЛЕНИЕМ

    Компания «КодКАМ-Урал» разработала и представляет вам современную, высокоточную технологию собственного отечественного производства



  • Откройте для себя «Главные тренды в мире шоколада на 2025 год и далее» от Barry Callebaut
    Откройте для себя «Главные тренды в мире шоколада на 2025 год и далее» от Barry Callebaut

    Хотите узнать о ключевых трендах на рынке шоколада



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области оборудования, сырья и ингредиентов, тары и упаковки, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



  • «КОНФЕКС. КОНДИТЕРСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА»: ОБЪЕДИНЯЯ ЗНАНИЯ, ОПЫТ И ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ БУДУЩЕГО КОНДИТЕРСКОЙ ИНДУСТРИИ
    «КОНФЕКС. КОНДИТЕРСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА»: ОБЪЕДИНЯЯ ЗНАНИЯ, ОПЫТ И ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ БУДУЩЕГО КОНДИТЕРСКОЙ ИНДУСТРИИ

    Мировой рынок кондитерских изделий вырос на 4,5%, а к 2029 году его объемы достигнут 692 млн. долл. При этом Россия занимает 4-е место по объему продаж шоколадных кондитерских изделий (7,6 млрд. долл.), уступая США, Германии и Великобритании. Внушающие оптимизм всем профессионалам кондитерской отрасли цифры в своем выступлении на бизнес-форуме «Конфекс. Кондитерская экспертиза» 25 марта озвучил Александр Якуба, «Агроэкспорт»






Новый портал отраслевых новостей




Каталог




Печенье




Зефир


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


топ 10 шоколад





Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии


топ 10 пряники




Раздел: Мучные КИ Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Мучные КИ

FRUTOTEKA: искусство овощных десертов и не только

FRUTOTEKA: искусство овощных десертов и не только


Справочно-информационный материал
 

«Вот в таком виде морковь и тыкву я готова каждый день употреблять!» – написала в своем отзыве о мармеладе FRUTOTEKA одна из покупательниц.

А вы пробовали когда-нибудь мармелад из моркови? Или пастилу из тыквы? Или зефир на сливовом пюре? В ассортиментном портфеле бренда FRUTOTEKA от кондитерской фабрики «Нева» предостаточно десертов, способных удивлять и восхищать.

Бренд FRUTOTEKA весьма молодой, но уже титулованный: в 2020 и 2022 гг. десерты FRUTOTEKA победили в номинациях «Лучший продукт» и «Лучший инновационный продукт» на выставке ПРОДЭКСПО.

 

В соавторстве с природой

Основная линейка бренда – это зефир и мармелад с высоким содержанием фруктового и овощного пюре:
• Зефир яблочный (25% пюре)
• Зефир сливовый (25% пюре)
• Мармелад яблоко и слива ассорти (20% пюре)
• Мармелад тыква и морковь с корицей ассорти (25% пюре)

Главное в продуктах FRUTOTEKA – это естественный вкус овощей и фруктов, без красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса.

В составе FRUTOTEKA нет ничего лишнего, только фруктово-овощная основа, природный загуститель пектин и сбалансированное сочетание сладости, кислинки и пряности.

Бережная технология приготовления сохраняет в зефире и мармеладе FRUTOTEKA натуральный цвет, вкус и пользу яблока, сливы, тыквы и моркови.

Команде кондитерской фабрики «Нева» удалось создать действительно оригинальные десерты и донести эстетику природных вкусов до потребителей.

 

Десерты без сахара

В 2022 году КФ «Нева», ориентируясь на мировые тенденции ЗОЖ и стремительно растущий интерес потребителей к здоровым продуктам, выпустила на кондитерский рынок линейку десертов без сахара на изомальте:
• Зефир яблочный в кокосовой стружке
• Зефир сливовый в кокосовой стружке
• Мармелад яблоко и слива ассорти
• Мармелад тыква и морковь с корицей ассорти

Современный и полностью безопасный подсластитель изомальт обладает низким гликемическим индексом, улучшает работу ЖКТ, не оказывает негативного воздействия на зубную эмаль и обеспечивает прилив сил и энергии. Кроме этого, изомальт благодаря своей пониженной сладости еще ярче раскрывает вкус яблок, слив, тыквы и моркови в десертах. FRUTOTEKA без сахара – это максимум пользы и вкуса самой природы!

Деликатная обсыпка зефира кокосовой стружкой добавляет изысканности к основному вкусу продукта. Мармелад опудрен кукурузным крахмалом, сохраняющим свежесть и сочность десерта.

FRUTOTEKA на изомальте – это инновационная новинка на полке здорового питания, которая воплощает в себе идею легких и полезных сладостей для всех групп потребителей.

 

Уникальная пастила, или Такого еще никто не делал

Еще две новинки 2022 года – это пастила тыквенная и яблочная FRUTOTEKA.

Тыквенная пастила с корицей – не имеет аналогов на кондитерском рынке. Продукт создан по уникальной рецептуре с тыквенным пюре (15% состава), нежным пышным белком и натуральным агаром. Благородный вкус спелой тыквы приятно оттеняет легкая пряность корицы, безупречность десерта заключена именно в выверенной гармонии. Умеренная сладость, деликатный вкус и изысканный аромат пастилы FRUTOTEKA создают идеальный десерт для гурманов.

Фруктовая вариация продукта – Яблочная пастила FRUTOTEKA. Нежный и воздушный десерт создан по классической рецептуре ХIХ века и передает атмосферу традиционного дворянского чаепития. Испокон веков в России славилась именно яблочная пастила как продукт особо милый сердцу, приготовленный из душистых садовых яблок. Пастила FRUTOTEKA с яблочным пюре возрождает интерес покупателей к исконным русским лакомствам.

Коллекция FRUTOTEKA – это одновременно инновационные и в то же время естественные десерты, в основе которых – талант кондитера и гениальность природы.

Откройте для себя природный вкус овощей и фруктов в легких десертах FRUTOTEKA!

ООО «Кондитерская фабрика «Нева»
194156, Россия, Санкт-Петербург, проспект Энгельса 27, литера "АМ", помещение 1-Н, офис 1
Электронная почта: info@kfneva.ru , marketing@kfneva.ru , sales@kfneva.ru
Телефон: +7 (812) 643-34-34
Сайт: https://kfneva.ru/, https://frutoteka.ru/

  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.



  • Мягкие вафли с начинками. ТМ «Дымка»
    Мягкие вафли с начинками. ТМ «Дымка»

    Этот продукт представляет собой своеобразный «мост» между традиционными вафлями и более сложными десертами, предлагая уникальное сочетание текстур и вкусов.



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №476 от 14.01.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.01.2025 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.