Справочно-информационный материал
Печатная версия каталога
Участники проекта
Дегустации. Разделы
Популярные новости
-
Россия в I полугодии увеличила экспорт шоколадных кондитерских изделий на 18%
В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан
-
Сладкий путь на Восток: Калининградские сладости идут в Китай
Калининградские конфеты и шоколад скоро могут покорить Китай
-
В Руспродсоюзе видят риски скорого подорожания шоколада
Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки
-
«Батончик «РОТ ФРОНТ» представил развлекательную зону для гостей VK Fest
Легендарная конфета «Батончик «РОТ ФРОНТ» создала яркую развлекательную зону для гостей популярного молодежного фестиваля VK Fest, который прошел 18-19 июля в Москве
Популярные статьи
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»
Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию
Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
Дегустации
Поделиться с друзьями:
Cмотрите также
-
От перекуса к десерту: как меняется российский рынок шоколада
Российский рынок шоколада переживает заметный сдвиг: плитки дорожают и уменьшаются одновременно, а покупатели переходят на более доступные сладости
-
Клад для сладкоежек: обзор армянских конфет из "К&Б" — идеальный вариант для подарка
К конфетам в красивых коробках я давно отношусь осторожно
-
Юбилейная 35-я выставка WorldFood Moscow 2026 объединила более 870 участников из 30 стран на одной площадке
С 15 по 18 сентября 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве прошла юбилейная 35-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow, организованная компанией ITE Group