Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель
Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи
Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года
Мировые цены на какао упали на 60%
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделийВ рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды |
|
|
Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются: |
|
|
Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»Рынок глазированных зефиров пополнился двумя новыми позициями от Кондитерской фабрики «Нева». |
|
|
Пряники сырцовые глазированные «АРБУЗЫЧ»Масса нетто: 300 г |
Справочно-информационный материал
Поддон и коррекс для порционного шоколадаДля коллекционного, порционного шоколада часто используют поддоны и коррексы, в которых размещается упакованный продукт. Такой способ предложения шоколада конечному потребителю достаточно интересен, поскольку позволяет предоставить различные рецептуры популярного продукта. Это позволяет с большей степенью вероятности угадать вкусовые предпочтения потребителя продукта. В то же время, представить можно по-разному, в зависимости от назначения коллекции. Так, если требуется угостить шоколадом небольшой коллектив, то предпочтение отдается коррексу, потому , что это будет удобнее для всех. Но, если вы хотите воспользоваться шоколадной коллекцией индивидуально, то предпочтение следует отдать поддону. Хотя, это все условно, но тем не менее, появляется выбор и разнообразие предложений для конечного потребителя продукта, что играет важную роль в процессах адаптации продукта на рыке. |
В Туапсинском районе завершили строительство кондитерской фабрики «Сицилия»В Туапсинском районе откроют новое предприятие. В поселке Джубге завершили строительство первой и пока единственной в муниципалитете кондитерской фабрики, которую назвали «Сицилия». Итальянскими сладостями по-туапсински вскоре будут лакомиться жители и гости курорта. |
Компания «Торгсервис» представляет Белорусские конфетыШоколадные конфеты сложной начинки - три слоя: |
Коррексы обычные и необычныеКоррексы представляют собой пластиковую упаковку, выполненную в виде поддона, содержащего ячейки для укладки продукции. Основная функция коррекса, как упаковки, заключается в том, чтобы предотвратить слипание кондитерских изделий друг с другом, обеспечить сохранность изделия за счет его фиксации в ячейке, а также, исключить переворачивание изделия в упаковке в процессе транспортировки или работ связанных с перемещением продукции. Помимо технических функций, коррекс обеспечивает выполнение креативной функции, за счет определенного художественного оформления и оказывает существенное влияние на привлекательность упакованной продукции в целом. |
«Мир сладостей С»: и восточная сказка, и русское чаепитиеКакое бы время года ни стояло бы на дворе: жаркое лето, дождливая осень, холодная зима или переменчивая весна – всегда хочется побаловать себя и своих близких вкусными лакомствами к чаю. И не столь важно: просит ли ваша душа чего-то традиционного, или жаждет новенького – вы всегда найдете нужный продукт в ассортиментном портфеле компании «Мир сладостей С». |
«АККОНД»: управление качеством продукции на основе стандартов ISO 22000:2018В феврале на кондитерской фабрике «АККОНД» в рамках перехода на новую версию работы по международному стандарту качества ISO 22000:2018 прошло обучение руководителей и специалистов |
Высокое качество продукции – визитная карточка «АККОНД»В конце февраля кондитерская фабрика «АККОНД» принимала участие в IX Международном смотре качества кондитерских изделий «Инновации и традиции», проходившем в рамках Международной Конференции «Кондитерские изделия 21 века» в г. Москва. |
Основание-2: Повторение пройденногоВ 1992 г. фирмой «Основание» был разработан контейнер М-1. От других видов аналогичной продукции он отличался простотой конструкции, формы и замкового соединения крышки с поддоном. В то же время, его параметры были таковы, что обеспечивали высокую универсальность применения в качестве упаковки различных кондитерских изделий. Универсальность данного контейнера дополнялась возможностью использовать его совместно с коррексом. Контейнер М-1 является долгожителем среди аналогичных изделий поскольку, и в настоящее время, он востребован потребителями. |
Упаковочные решения для защиты мучных кондитерских изделий при дальнем экспортеНачиная с 2014 года производители России неуклонно наращивают экспорт сельскохозяйственной и продовольственной продукции в различные страны мира. |
«АККОНД»: Гран-при за высокое качествоС 11 по 15 февраля Чебоксарская кондитерская фабрика «АККОНД» по традиции приняла участие в 26-й Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2019». На презентабельном стенде, оформленном в традициях европейского стиля, красовались многочисленные новинки и уже хорошо известные бренды кондитерских изделий. |
КФ "Шоколадная магия" приглашает Вас посетить наш стенд на "Продэкспо 2019" Стенд 76D60КФ "Шоколадная магия" приглашает Вас посетить наш стенд на "Продэкспо 2019" Стенд 76D60 |
Возможности и преимущества использования мальтодекстрина MultyDex® в современном кондитерском производствеКрахмал и продукты его переработки широко применяются в различных отраслях промышленности благодаря универсальности технологических свойств. |
Приглашаем! Посетите стенд КФ "Витьба" на выставке "Продэкспо-2019"Кондитерская фабрика «Витьба» - лидер в Беларуси по производству сухих завтраков, а также одно из значимых предприятий республики по выпуску мучных кондитерских изделий |
КК "Сажинский" приглашает на свой стенд на выставке ПРОДЭКСПО-2019Кондитерский комбинат "Сажинский" приглашает Вас на свой стенд! |
«Хлебный Спас» - всегда «Вкусные идеи для Вас!»Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» основана в 2004 году и уже почти 15 лет производит мучные кондитерские изделия отменного качества. |
Правила бизнеса. Клиенты КК "Агеевский" рассказывают о своем опыте работы с компаниейКомбинат кондитерских изделий «Агевский» (г. Пенза) является одним из крупных производителей мучных изделий с производственными площадями более 15000 м2 и мощностью производства более 15000 тн в год. |
Кондитерский Комбинат "Сажинский" поздравляет Вас с наступающим Новым Годом!Наши поздравления мы адресуем всем Вам - профессионалам своего дела, без которых нам было бы сложнее вести свой бизнес. В преддверии самого волшебного праздника хотим пожелать Вам, чтобы не только новогодняя ночь, но и каждый из дней наступающего года был наполнен волшебством и радостью. Пусть 2019 год станет для Вас временем свершений, подъема на новые ступени и исполнения желаний. Пусть удача станет Вашей постоянной спутницей, а радость от результатов выполненной работы и решения сложных задач не ведает границ! |
«АККОНД»: КУРС НА ВОСТОКС 10 по 12 декабря 2018 г. кондитерская фабрика «АККОНД» приняла активное участие в одной из престижных и крупнейших зарубежных выставок продуктов питания и напитков «SIAL Middle East», проходившей в столице Объединенных Арабских Эмиратов. В Национальном выставочном центре экспонировались более 1000 участников из 30 стран |
Новогодние подарки от ГинтерКоллекция подарков 2019 от «Гинтер» |
Технологические изыскания при использовании ультразвуковых волн в кондитерской промышленности совместно с актуальными сырьевыми решениями.Освоение современных технологических решений, связанных с ультразвуковой гомогенизацией масс в многокомпонентных жидких системах (неньютоновских), а также использование высокочастотных колебаний на стадии резки/отделки разнообразных полуфабрикатов являются эффективным направлением в реализации задач, касающихся |
Сладкий вкус здорового образа жизниЗдоровый образ жизни – тренд последних лет, который сегодня завоевывает все больше поклонников в нашей стране. Быть здоровым, следить за своей фигурой и состоянием организма становится не только модно, но и престижно. Правильное питание в таком образе жизни занимает одно из ведущих мест, складываясь в целую систему. Но это вовсе не значит, что, приверженцы ЗОЖ должны отказаться от вкусной еды |
Professional Catering in all of its many forms takes centre stage at HostMilano. Amidst growing numbers, Made in Italy triumphs and new consumer styles.• The Foodservice – Bread, Pizza, Pasta macro-sector lays claim to the largest number of products on display, with 48% of companies present representing this sector |
«АтАг»: большой братский бизнес для маленьких покупателей!«АтАг» – это кондитерская фабрика, которая родилась в 1997 году в Шексне Вологодской области. Ее основатели – братья Атомяны. Они стали ярким примером того, как семейный бизнес может вырасти и быть успешным. |
Почему выгодно сотрудничать с компанией ООО «АРДсистемы»Завод упаковочного оборудования «АРДсистемы» производит оборудование для упаковки в термоусадочную пленку под собственной маркой «MAGNETIC» с 2015 года, используя 15-ти летний опыт продаж упаковочных термоусадочных станков импортного и российского производства. |
Уникальные конфеты для особых случаев от «Фруже»: теперь и в стиле Fitness и KidsНовые конфеты серий «Фруже fitness» и «Фруже Kids» - одна из самых интересных премьер не только в ассортиментном портфеле компании, но и в целом на российском рынке. «Фруже» представляет продукты, которые не имеют аналогов и в полной мере соответствуют самым актуальным тенденциям современного кондитерского рынка. |
«Монетный двор универс» - 15 лет стабильного роста и развитияШоколадные изделия компании «Монетный двор универс» – источник удовольствия и вдохновения! Изделия от компании интересны как по содержанию, так и по оформлению. Шоколадные монеты и медали, фигурки из шоколада, шоколадные изделия с логотипом заказчика, шоколадные плитки, слитки и наборы из горького, молочного шоколада и ассорти – широкий ассортимент высококачественной шоколадной продукции предлагает сегодня своим клиентам «Монетный двор универс» |
Скидки в оптовом интернет-магазине "Продукты&Напитки"Акция! «Осень 2018 с Белевской пастильной мануфактурой» скидка 15% с 5 сентября по 31 октября |
Кондитерская фабрика "Шоколадная магия" производит шоколадные конфеты по стандартам ГОСТ, без искусственных красителей и ГМОМы приглашаем Вас посетить наш стенд на выставке "WorldFood Moscow" и познакомиться с новинками Фабрики. |
АККОНД: качество со стажем в 75 летЧерез 4 года после открытия Выставки достижений народного хозяйства в Москве в 700 км от нее, в Чебоксарах, начала производство небольшая кондитерская фабрика. Тогда никто и представить не мог, что «АККОНД» не просто займет прочные позиции в пятерке лидеров на отраслевой сцене страны, а станет законодателем вкусов и сочетаний, приобретя мировое имя. Несмотря на то, что сегодня отдельные предприятия пытаются скопировать аккондовский стиль, лучшей на современных выставках признается продукция именно от АО «АККОНД». И это – тенденция длиною в 75 лет. |
10 причин включить в свой ассортиментный портфель коллекции «TOY&JOY Скорей открой!»®от UNION GroupКомпания UNION Group выводит на рынок сразу четыре уникальных коллекции игрушек с конфетами в дизайнерских упаковках «TOY&JOY «Скорей открой!». Каждая из четырех новых коллекций ориентирована на детей со своим характером и своими интересами. Коллекции «Украшения Ever After High» и «Украшения Mozzy» принесут радость маленьким модницам, а «Очень быстрые машинки» придутся по вкусу будущим мужчинам. Серия «Mozzavr»®, в которой прячутся очень реалистичные динозавры, безусловно, будет интересна всем маленьким исследователям. |