Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новая линейка тортниц «КОМУС-упаковка»
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • Новости
  • Хиты
  • СДЕЛАНО В РОССИИ
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


buhlergroup.com


Рейтинг российских производителей по объему выручки


Новый портал отраслевых новостей



Агропоника


Лотте Рахат


Информационные технологии от редакции


Томер




Белевская пастельная мануфактура


Телеграмм-канал

Дегустации. Разделы

  • Америа Русс
  • Баян Сулу
  • Богатырь
  • Вайдекс Черри
  • Глобус
  • Камея
  • Коммунарка
  • Кремлина
  • Монетный двор универс
  • ТД Восток
  • ТД Коста
  • Шоколадная магия
  • Шоколенд

Популярные новости

  • Главное не обертка, а начинка: Россия готова компенсировать нехватку западных сладостей

    Сделаем сами, но только лучше. Так можно оценить реакцию наших кондитеров на уход с рынка импортных конфет и шоколадок. По крайней мере, навредить России, оставив без сладкого, у Запада не получится



  • Анализ рынка кондитерских изделий в России

    По данным «Анализа рынка кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, их производство в стране за 2017-2021 гг выросло на 6,1%: с 3,71 до 3,93 млн тонн



  • АО «Эссен Продакшн АГ» подводит итоги 2021 года

    В 2021 г. компания была названа «Лучшим предприятием-2021» в рамках «Продэкспо-2021», торговая марка «Махеевъ» была признана «Маркой №1 в России» в сегментах «майонез», «соусы», «кетчупы», «джемы, повидла и топпинги»



  • Московские предприятия займут место ушедших из России кондитерских компаний

    Что они сегодня предлагают любителям тортов и конфет



Популярные статьи

  • ИЗЫСКАННОСТЬ ВКУСА, ДОСТУПНАЯ КАЖДОМУ
    ИЗЫСКАННОСТЬ ВКУСА, ДОСТУПНАЯ КАЖДОМУ

    Компания КФ «БИСКОТТИ» выводит на рынок ассортиментную линейку продукции в новом формате эконом - упаковки (коррекс 2 ячейки). Специалисты компании прикладывают все усилия для того, чтобы потребительский спрос на их продукцию продолжал расти, делая ставку на высочайшее качество, неповторимый вкус и уникальный дизайн.



  • Кондитерская фабрика «АККОНД» реализует программу по импортозамещению
    Кондитерская фабрика «АККОНД» реализует программу по импортозамещению

    Фабрика «АККОНД» входит в ТОП ключевых игроков кондитерского рынка России. Более 75 лет продукция компании радует потребителей, являясь своего рода символом удовольствия и стабильного качества



  • ПОЛОСКА ПРЯНИЧНАЯ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
    ПОЛОСКА ПРЯНИЧНАЯ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

    Срок годности: 90 суток. Фасовка: телевизор 2,0 кг.
    ТУ 9133-001-0146406516-14
    Производитель: Кондитерская компания «Князев»



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №344 от 12.04.2022

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 12.04.2022 года




buhlergroup.com



Кондитерская фабрика Шоколатье


Лотте Рахат


Белевская пастельная мануфактура


Новый портал отраслевых новостей


Читайте свежий номер журнала


Каталог



Новая линейка тортниц «КОМУС-упаковка»


Телеграмм-канал


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Агропоника


Раздел: Дегустации Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Дегустации

Дегустация. ПОДАРОЧНАЯ КОРОБКА «КРАСНАЯ С ЗОЛОТОМ» МЕДАЛЬКИ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА С ГРИЛЬЯЖЕМ


 

КАТЕГОРИЯ: шоколад

Farmand подарочная коробка «Красная с золотом» медальки молочного шоколада с грильяжем

Масса упаковки: 270 г.
Срок годности: 12 месяцев.
В молочном шоколаде: общий сухой остаток какао - не менее 29,6%, в том числе масла какао - не менее 23,6 %.

 

ООО Торговый дом «Восток»
Эксклюзивный представитель компании «Шоколад Паранд» (Исламская республика Иран). 
+7 (966) 139-9300
info@persia-shop.com, www.persia-shop.com

 

История длиной 3 тысячи лет

История шоколада началась более 3 тысяч лет назад на низменностях Мексиканского залива. Именно там в это время зародилась цивилизация индейцев ольмеков. 
В Европу же он попал  благодаря Христофору Колумбу. Принято считать, что именно он привез в Старый  Свет бобы и даже сам представил их столу королевы Испании. По другой, более похожей на правду версии, удивительный продукт представил королевскому дому Кортес, желая получить прощения за свои злодеяния в Новом Свете. Так или иначе, но впервые шоколад попал в Испанию и его секрет испанцы хранили более полувека. Изначально шоколад существовал только в виде напитка. Причем, настолько дорогого, что употребляли его больше «на людях» для демонстрации статуса и финансового благополучия.

ОТ ПОСТАВЩИКА

Компания ООО Торговый Дом «Восток» является эксклюзивным импортером и дистрибьютором иранской фабрики кондитерских изделий 
ООО «Шоколад Паранд». Высокое качество продукции продиктовано строгими законами Исламской республики. Продукт ориентирован на европейский рынок и выполнен с учетом его потребительских предпочтений. Продукция изготовлена из европейского сырья - голландского масла какао и выгодно конкурирует с европейским шоколадом с ценовом соотношении. Продукция подтверждается российскими сертификатами качества и соответствует требованиям ГОСТ и ISO, имеет международный сертификат ХАЛЯЛЬ (HALAL). 
Компания «Шоколад Паранд» ТМ «Farmand» была создана на территории Ирана в 1983 благодаря материальному и духовному капиталу господина Шанджани и усилиям команды иранских специалистов шоколада и конфет.

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 09 ноября 2016 г. Место: редакция журнала «Кондитерские изделия».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 18 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, аромат, вкус.

 

 

 

 

 

 

РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД:  9,76

Каждая медалька упакована в фольгу соответствующего цвета. Повреждений нет, поверхность всех конфет глянцевая. Текстура шоколада шелковистая, тающая. Все шоколадки имеют форму круга и удобный размер: диаметр около 3 см, высота – 0,5 см. Медалька ломается с характерным хрустом, свойственным качественному продукту. В разрезе видны более светлые и обильные вкрапления мелкого грильяжа. 

АРОМАТ: 9,74
Аромат яркий, насыщенный, выразительный, натуральный. Преобладает благородный запах молочного шоколада, в котором отчетливо слышатся нотки какао, смягченные выразительными сливочно-молочными тонами и деликатно подчеркнутые (в отдельных видах ) изысканными цитрусовыми оттенками.

ВКУС: 9,74

Все эксперты отметили высокое качество ингредиентов, использованных в создании конфет. Вкус выразительный, насыщенный. В первом ярком аккорде доминирует молочный шоколад, постепенно начинают звучать молочные и цитрусовые тона. Обилие мелких вкраплений грильяжа привносит во вкус еще большую яркость. Послевкусие гармоничное, благородное, шлейфовое.

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:

9,75

 

 

 

 

 

 

УПАКОВКА

Дизайнерам шоколадного набора благодаря тонко подобранному сочетанию благородно- изысканного красного и золотого тонов и световых бликов удалось передать состояние предвкушения и создать атмосферу наслаждения этими сладостями. А их аристократический «блестящий» характер подчеркнут тонким орнаментом и сверкающей поверхностью.
Большая, необычно красивая коробка выполнена в премиальном сегменте – коробка богато украшена золотом, тонкой, изысканной лентой, подобранной в тон, имеет удобный конверт с ручками.

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Кондитерские изделия», «Шоколадный business», «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», «В розницу. Кондитерские изделия» и другие.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: gb@my-gb.ru

09.11.2016  



Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • • Сделано в России • 26 Candies – новый успешный бренд на рынке крафтового шоколада

    26 Candies – бренд эксклюзивных конфет из премиального шоколада, основанный в 2020 году в Москве шоколатье Татьяной Косенко



  • • Сделано в России • Кондитерское объединение Сладиал представляет новую линейку конфет в своем ассортименте – Lilamila

    Рассылка от КО Sladial от 20.06.22 года



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №347 от 11.05.2022

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.05.2022 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2022 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.