Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Поднимем ваши продажи в сети гипермаркетов GLOBUS
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Закон
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


buhlergroup.com



Рейтинг ТОП-100 в каталоге



Читайте свежий номер журнала


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Каталог


Шоколадная магия


Каталог


ПРОДЭКСПО-2021


Увеличение продаж в Ленте на 20%



PrintMarCo - печать любых сложных и срочных заказов


Томер


Белевская пастильная мануфактура


Поднимем ваши продажи в сети гипермаркетов GLOBUS


Ювелирный ретаргетинг от редакции журнала

Дегустации. Разделы

  • Америа Русс
  • Баян Сулу
  • Богатырь
  • Вайдекс Черри
  • Глобус
  • Камея
  • Коммунарка
  • Кремлина
  • Монетный двор универс
  • ТД Восток
  • ТД Коста
  • Шоколадная магия
  • Шоколенд

Популярные новости

  • Рынок сахара-2020 - несладкие итоги

    Рынок сахара в уходящем году почувствовал на себе "регуляторную руку" государства - до 1 апреля 2021 года на сахар-песок будут действовать фиксированные оптовые и розничные цены



  • Вкусные идеи от КФ «Хлебный Спас» в тренде удобного и безопасного потребления

    Все линейки печенья КФ «Хлебный Спас» в формате порционной упаковки производятся без ГМО, а также без искусственных красителей и ароматизаторов. Брикеты в индивидуальной упаковке удобно брать с собой в дорогу, на работу, в школу



  • Шоколадные конфеты «Maskarpone» / «Moca» — выбор редакции

    В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Шоколадный business» состоялась дегустация шоколадных конфет «Maskarpone» производства кондитерской фабрики «Шоколатье»



  • Японские ароматы и не только — что будет в тренде у кондитеров в 2021 году?

    Главным трендом кондитеров в нынешнем году станут необычные сочетания во вкусах сладкой выпечки



Популярные статьи

  • 03.03.2021 Шоколадные конфеты «Maskarpone» / «Moca» от КФ «SHOKOLAT’E»

    Срок хранения: 9 месяцев. Масса: 10,5 г. ГОСТ 4570 ISO 22 000
    Изготовитель: Кондитерская Фабрика «SHOKOLAT’E»



  • Каталог продукции CHOCOVIC
    Каталог продукции CHOCOVIC

    Chocovic — это мировой бренд в портфеле Barry Callebaut со 140-летней историей. Родиной
    бренда является Испания. Chocovic сочетает в себе технические знания и вековые традиции
    производства шоколада, глазурей, начинок и термостабильной продукции.

    Объем каталога - 12 страниц. Количество SKU в каталоге - 25
    Шоколад • Лауриновая глазурь • Термостабильная продукция на основе шоколада • Термостабильная продукция на основе лауриновой глазури • Начинки



  • Как привлечь посетителей на свой стенд на «Продэкспо-2021»?
    Как привлечь посетителей на свой стенд на «Продэкспо-2021»?

    С 22 января 2021 г в соответствии с указом, подписанным мэром столицы проведение выставок в Москве возобновлено.



  • Выставка "Продэкспо". Реклама в выставочном номере журнала
    Выставка "Продэкспо". Реклама в выставочном номере журнала

    Журнал «Кондитерские изделия» - уникальная площадка для того, чтобы обратить на себя внимание наиболее активных бизнесменов




buhlergroup.com


Каталог


Каталог



Ювелирный ретаргетинг от редакции журнала


Каталог



Новая линейка тортниц «КОМУС-упаковка»


Увеличение продаж в Ленте на 20%


Читайте свежий номер журнала


ПРОДЭКСПО-2021



Ингредиенты для кондитерской промышленности


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Поднимем ваши продажи в сети гипермаркетов GLOBUS


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Раздел: Дегустации Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Дегустации

Глазированные конфеты «Фруталина».


 

«ФРУТАЛИНА» 
Конфеты глазированные: чернослив с арахисом и курога с арахисом
Ассортимент: десерты, суфле, фрукты в шоколаде, желейные конфеты, конфеты с мягкой карамелью, помадные конфеты, драже в шоколаде, драже сахарное, мармелад, карамель, мини-карамель, арахис. Изготовитель: ТК «Кондитер Профи» 

 

ООО ТК "Кондитер Профи"
620103, Россия, г. Екатеринбург, ул. Селькоровская, 82а
+7(343)295-68-88
http://www.konditerprofi.ru
ООО «Слада»
627750, Тюменская обл, Ишимский район, г. Ишим, ул. Советская, 18
+7 34551 516 10 

 

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

«Кондитер Профи» - производитель кондитерских изделий и снеков относится к тем игрокам кондитерского рынка, кто в приоритет ставит качество выпускаемой продукции, предлагая для потребителя только лучшее. Среди наиболее популярных продуктов компании можно выделить фрукты в шоколаде. Состав этих конфет с ореховой или фруктовой начинкой предельно прост – внутри скрывается измельченный арахис, чернослив или абрикос высочайшего качества, который покрывается слоем ароматной кондитерской глазури. 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 23 июня 2020 г. Место: редакция журнала«Кондитерские изделия».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли 8 до 14 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: цвет, аромат, вкус и послевкусие.

 
РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ЦВЕТ: 9,78

Конфеты имеют форму полусферы с диаметром основания около 3,5 см и высотой приблизительно 2 см. Поверхность всех конфет слегка глянцевая, без трещин, пустот и повреждений. В разрезе видно, что слой кондитерской глазури достаточно толстый, нанесен равномерно, без сколов. Фрукты и орехи плотно заполняют конфету, арахис, измельченный на кусочки от 3 до 5 мм, присутствует в начинке в большом количестве.

АРОМАТ: 9,80

Аромат выразительный, тонкий, натуральный. На начальном этапе доминируют сладковатые тона какао с деликатным оттенком сливок и жареного арахиса. При разрезании конфеты в букете отчетливо проявляется свежая нота фруктов – в зависимости от вида конфет чернослива с приятной легкой кислинкой или качественной кураги. 

ВКУС И ПОСЛЕВКУСИЕ: 9,78

Вкусовой букет гармоничный: практически идеальный баланс между едва уловимой горечью какао, мягким обволакивающими ореховыми нотами, которые очень изысканно подчеркнуты натуральной природной кислинкой кураги или чернослива (в зависимости от вида конфет). Все оттенки безупречно дополняют друг друга: вкусовая палитра раскрывается мягко и постепенно. Послевкусие долгое, благородное. Еще одним большим плюсом является прекрасное сочетание трех текстур – мягкой глазури, фруктов и хрустящих орехов. 

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:


9,79

  

УПАКОВКА

Броский, выразительный дизайн упаковки не просто обещает яркий вкус, но и сразу показывает продукт «лицом» - яркие, оптимистичные цвета упаковки (фиолетовый - для чернослива и красных – для кураги) притягивают взгляд, а яркие изображения сливы и абрикоса – наглядно демонстрирует содержимое, помогая покупателю быстро сориентироваться в своем выборе. Предельно яркий, при этом очень лаконичный дизайн не оставляет сомнений — это пример стиля и вкуса, в том числе кондитерского. И безо всяких громких слоганов он буквально обещает такой же насыщенный и яркий вкус самого продукта. 

 Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Кондитерские изделия», «Шоколадный business», «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», «В розницу. Кондитерские изделия» и другие.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: ki@my-ki.ru

16.07.2020  



Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • «Объединенные кондитеры» значительно пополнили копилку наград за высокое качество продукции

    ГРАН-ПРИ «За широкий ассортимент и высокое качество кондитерских изделий», 37 золотых и 6 серебряных медалей получил Холдинг «Объединенные кондитеры» за участие в международном Смотре качества кондитерских изделий «Инновации и традиции»



  • Вкусные идеи от КФ «Хлебный Спас» в тренде удобного и безопасного потребления
    Вкусные идеи от КФ «Хлебный Спас» в тренде удобного и безопасного потребления

    Учитывая нюансы и потребности современного человека, желая облегчить жизнь своих покупателей, кондитерская фабрика «Хлебный Спас» выпускает продукцию в том числе в индивидуальной упаковке (по 4 печенья на порцию).



  • Кондитерская фабрика «АККОНД» приглашает на экспозиционный стенд в рамках выставки «ПРОДЭКСПО-2021»

    Рассылка компании "АККОНД" от 05.04.2021 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2021 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

ООО «Трейд Технолоджи»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.