Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


топ 10 шоколад



Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии



Зефир



Телеграмм-канал



Печенье


Новый портал отраслевых новостей



топ 10 пряники







Информационные технологии от редакции


Популярные новости

  • "Сникерс" с повидлом: Бурятские сладости покорили "Сибпродовольствие"

    На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе



  • В России стартует эксперимент по маркировке сладостей и кондитерских изделий

    Эксперимент по маркировке отдельных видов сладостей и кондитерских изделий стартует в России в ближайшее время, продлится до 31 августа и не приведет к росту цен на кондитерские изделия



  • Сладкое сбрасывает вес. Рост цен пытается стать незаметным

    Производители кондитерской продукции вновь повышают отпускные цены, в этот раз на 5–15%



  • Высокая конкуренция на рынке сладостей сдерживает рост цен на кондитерские изделия в РФ

    Высокая конкуренция, которая существует среди производителей сладостей в РФ, сдерживает рост цен на кондитерские изделия, считают в Минсельхозе



Популярные статьи

  • Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные цены
    Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные цены

    Компания «СЕЛЛ-Сервис», один из крупнейших российских поставщиков какао-продуктов, предлагает уникальные новинки от JB COCOA — ведущего мирового производителя



  • Уникальные пряники «Сибирские» трижды отмечены в рамках конкурса «100 лучших товаров России»
    Уникальные пряники «Сибирские» трижды отмечены в рамках конкурса «100 лучших товаров России»

    Красноярские пряники «Сибирские» от ООО «Кондитерские Технологии Крайпотребсоюза» вошли в число «100 лучших товаров России» и были удостоены особой награды масштабного федерального конкурса в номинации «Вкус качества»



  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.



  • Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет
    Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет

    Миндальные, вафельные, птичье молоко, пралине и помадки – набор шоколадных конфет – это прекрасный подарок к любому празднику и приятный сюрприз для простого чаепития. В идеале конфеты должны сохранять привлекательный внешний вид на протяжении всего срока хранения. Однако даже современные кондитерские технологии не могут до конца решить проблему «поседения» конфет – белого налета, который появляется на поверхности изделий. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет и избежать этой проблемы.




топ 10 шоколад




Новый портал отраслевых новостей




Каталог





топ 10 пряники


Телеграмм-канал


Зефир



Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии


Печенье





Раздел: ТОП-10 Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

ТОП-10

ТОП-5 Новинок российского рынка конфет (по версии журнала «Кондитерские изделия»)


Справочно-информационный материал
 

Россия – страна, где кондитерские изделия исторически пользуются высоким спросом. В производстве сладостей она занимает четвертое место в мире. Согласно статистике, ежегодная доля этого рынка увеличивается на 4,3-5,9%. Это создает благоприятные условия для развития отрасли и внедрения новинок.

Кроме того, опросы показали, что 30% потребителей сладостей готовы сменить привычный бренд, чтобы попробовать новые изделия. Классические вкусы, такие как шоколад, ваниль и карамель, по-прежнему востребованы. Однако с каждым годом покупатели все чаще ищут необычные сочетания, способные впечатлить их вкусовые ощущения. Российские производители и импортеры готовы удовлетворить этот растущий интерес.


• Коллекция трюфелей. ТМ «ELIT 1924»
Производитель – Elit Cikolata ve Sekerleme A.S. Импортер – Компания «ЮГТОРГ»

• Конфеты «Мягкий грильяж». Чернослив и фундук.
ТМ «ВАВИЛОН»

Производитель – Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «ВАВИЛОН»

• Конфеты неглазированные. Апельсин, Миндаль.
ТМ «МАЛЬДИВЫ FIT»

Производитель – Кондитерская фабрика «КРЕМЛИНА»

• Шоколадные конфеты «Сливочная помадка & Желе & Шоколад» (ассорти). ТМ «ПЕТЕРБУРГСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ»
Производитель – Кондитерская Фабрика «Петербургская Коллекция»

• Трюфели классические без сахара
Производитель – Кондитерская фабрика «ШОКОЛАДНАЯ МАГИЯ»

 

Статья в формате PDF >>>

 

Мы рады представить вашему вниманию самые интересные, по нашему мнению, новинки в мире конфет, которые заслуживают внимания:

 

В телеграм-канале @snkigb - Новости рынка продуктов питания и напитков проходит опрос голосование: "Какие новинки вам нравятся больше всего?"

Будем признательны, если вы примете в нем участие
 

Голосуйте за лучшие новинки на рынке конфет >>>
 

 

Коллекция трюфелей
ТМ ELIT 1924

Производитель – – Elit Cikolata ve Sekerleme A.S.
Импортер – Компания «ЮГТОРГ»

Компания Югторг – импортер качественных натуральных продуктов питания – выводит на рынок коллекцию трюфелей ТМ Elit 1924 от турецкого производителя Elit Cikolata ve Sekerleme A.S. Компания была основана в 1924 году в Стамбуле под названием «Фабрика элитного шоколада, фруктовых конфет и карамели».

В линейке трюфелей используется 5 различных видов шоколада: молочный, темный, белый, рубиновый и золотой.

В каждой коробке 15 восхитительных трюфельных конфет с различными начинками — с лавандой и лимоном, со вкусами турецкого кофе, с вишней, карамелью и миндалем, с классической начинкой пралине из фундука, которые изготавливаются по швейцарским технологиям из высококачественных продуктов – отборных какао-бобов, какао-масла, орехов, фруктов и других натуральных ингредиентов.

Трюфели ТМ Elit 1924 не только вызывают восхищение своим изысканным вкусом, но и являются отличным подарком благодаря стильной премиальной упаковке с изящной яркой лентой.
 

Конфеты «Мягкий грильяж». Чернослив и фундук
ТМ ВАВИЛОН

Производитель – Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «ВАВИЛОН»

В линейке «Мягкий грильяж» от ЧМКФ «Вавилон» пополнение – конфеты Чернослив и Фундук в новом компактном и элегантном формате.

В каждой миниатюрной упаковке флоу-пак весом 63 грамма размещено по четыре конфеты, изготовленые вручную мастерицами ЧМКФ «Вавилон». Конфеты круглой формы покрыты качественной глянцевой шоколадной глазурью. Корпус, достаточно мягкий по консистенции, состоит из смеси тщательно обжаренного дробленого фундука, медово-паточного сиропа и ярких кусочков чернослива.

Во вкусе натуральные тона орехов и шоколада гармонично дополняются свежими сливовыми оттенками и очень мягкими медовыми нотами.

Легкая кислинка чернослива делает вкусовые ощущения свежими, уравновешивая теплую шоколадную сладость и придавая вкусу гармоничную сбалансированность.
Конфеты «Мягкий грильяж» отличаются высоким содержанием растительного белка, пищевых волокон, витаминов группы В и ненасыщенных жирных кислот.

 

Конфеты неглазированные. Апельсин, Миндаль
ТМ МАЛЬДИВЫ FIT

Производитель – Кондитерская фабрика «КРЕМЛИНА»

«Мальдивы Фит» – новая линейка неглазированных конфет от КФ «Кремлина». Полезные для здоровья лакомства идеально подходят для тех, кто любит конфеты и сладости без сахара, кто ищет более здоровую альтернативу традиционным конфетам.

Сегодня «Кремлина» представляет два наименования конфет «Мальдивы Фит»: со вкусом апельсина и со вкусом миндаля.

Конфеты на основе финика с цедрой апельсина и кокосом имеют интересный пикантный вкус. Финики являются отличным источником энергии, они богаты натуральными сахарами и клетчаткой, апельсин – незаменимый источник витамина С, а кокос – кладезь железа, калия, магния и цинка. Натуральная сладость фиников гармонично дополняется ярким цитрусовым вкусом апельсина.

«Мальдивы Фит. Миндаль» идеально сочетают в себе натуральный финик с экзотическим кокосом и миндалем. Естественная сладость фиников дополняется восхитительным вкусом кокоса, наполненным «тропическим солнцем» и «морским бризом».

Весовые конфеты представлены в коробках по 3 килограмма. Фасованные конфеты упакованы в прозрачные пакеты с яркой этикеткой по 120, 240, 450 и 800 грамм, а также в подарочные «коробки-телевизоры» по 0,5 и 2 кг.

Так же есть позиция «Мальдивы. Фит. Ассорти». Отгружается на развес по 3 кг.

 

Шоколадные конфеты «Сливочная помадка & Желе & Шоколад» (ассорти)
ТМ ПЕТЕРБУРГСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ

Производитель – Кондитерская Фабрика «Петербургская Коллекция»

В наборе весом два килограмма представлено разнообразие конфет с четырьмя различными вкусами: черная смородина, клубника, лимон с мятой и малина. Конфеты отличаются идеальным внешним видом. Шоколадная оболочка сразу же свидетельствует о высоком качестве и натуральности используемого шоколада, что подтверждается его составом, в который входят какао тертое, какао масло и сахар.

Во вкусе прекрасно сочетаются классические шоколадные ноты с нежными кремовыми оттенками. Контраст текстур между желе и помадкой придаёт конфетам уникальную изюминку.

Целую гамму вкусовых впечатлений позволяет испытать большое разнообразие начинок: черная смородина с насыщенным цветом и слегка терпким вкусом; подчеркнуто натуральная, умеренно сладкая начинка с клубнично-земляничными нотками; лимонная кислинка с освежающим мятным ароматом; кисло-сладкая начинка с выраженной малиной.

 

Трюфели классические без сахара
Производитель – Кондитерская фабрика «ШОКОЛАДНАЯ МАГИЯ»

«ШОКОЛАДНАЯ МАГИЯ» представляет классический трюфель без сахара. По вкусу новый продукт ничем не отличается от своего традиционного аналога. Использование мальтитола в качестве подсластителя позволяет существенно уменьшить количество калорий, при этом бархатная сладость во вкусе, свойственная данному виду конфет, в полной мере сохраняет свое присутствие. Кремовая конфета в обсыпке из какао-порошка с ярким шоколадным вкусом и лёгкой горчинкой обладает благородным внешним видом и является прекрасным десертом в семейном кругу и в гостях.

Конфеты «Трюфели классические без сахара» изготовлены из самого лучшего сырья на современном немецком оборудовании, которое позволяет добиваться более нежной консистенции кондитерских масс. Весовой вариант конфет представлен в стильном этикете, который подчеркивает премиальный характер продукта. В фирменных двухсотграммовых коробках конфеты присутствуют в натуральном виде без использования обертки.

 

Статья в формате PDF >>>


В телеграм-канале @snkigb - Новости рынка продуктов питания и напитков проходит опрос голосование: "Какие новинки вам нравятся больше всего?"

Будем признательны, если вы примете в нем участие
 

Голосуйте за лучшие новинки на рынке конфет >>>
 

  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Итоги выставки «Продэкспо-2025»
    Итоги выставки «Продэкспо-2025»

    С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025».

     



  • "Сникерс" с повидлом: Бурятские сладости покорили "Сибпродовольствие"

    На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе



  • Время волшебства  от КФ "Хлебный Спас"
    Время волшебства от КФ "Хлебный Спас"

    Все меньше времени остается до самого волшебного праздника в году — Нового года. Поэтому мы с радостью представляем новогоднюю коллекцию от КФ "Хлебный Спас", которая станет прекрасным украшением новогоднего стола и отличным подарком для близких людей




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.