Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграмм-канал
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • Новости
  • Хиты
  • СДЕЛАНО В РОССИИ
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


buhlergroup.com


Coffee Tea


Лотте Рахат


Томер


Информационные технологии от редакции


Рейтинг российских производителей по объему выручки


Телеграмм-канал


Агропоника


Новый портал отраслевых новостей



Популярные новости

  • Развитие мирового рынка кондитерских изделий обсудили на конференции в Москве

    1 марта 2022 года в рамках международной бизнес-конференции «Кондитерские изделия XXI века» состоялось пленарное заседание «Рынок кондитерских изделий. Новая реальность. Новая стратегия»



  • Coffee Tea Cacao Russian Expo – крупнейшая бизнес-выставка и конференция для индустрии кофе, чая и шоколада

    В девятый раз международная бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo производителей продукции и услуг в области кофе, чая, какао и шоколада для индустриального сегмента и сегмента HoReCa соберет на одной площадке более 7000 профессионалов



  • Россия стала главным поставщиком шоколада для двух стран

    Россия занимает первое место на рынках Китая и Саудовской Аравии среди зарубежных поставщиков шоколада в физическом выражении, сообщил руководитель федерального центра "Агроэкспорт" Дмитрий Краснов 



  • Анализ рынка кондитерских изделий в России

    По данным «Анализа рынка кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, их производство в стране за 2017-2021 гг выросло на 6,1%: с 3,71 до 3,93 млн тонн



Популярные статьи

  • Все новинки ассортиментного портфеля КФ «БИСКОТТИ»
    Все новинки ассортиментного портфеля КФ «БИСКОТТИ»

    НОВИНКА ГОДА

    - Набор кондитерских изделий «ASSORTED SWEETS»;
    - Шоколадные пирожные «CHOCOLATE CAKES» (2 вида) с карамельным кремом и абрикосовым джемом;
    - Десертное печенье «BISCUIT DESSERT»

    Все новинки выпускаются под ТМ «SANTA BAKERY» в красочно оформленных коробочках, которые идеально подходят для подарка и для ежедневного потребления.



  • Новый генеральный директор Barry Callebaut в России и СНГ Патрик Отфанн: «Моя главная задача – способствование амбициозному росту»

    Рассылка компании Barry Callebaut от 28.02.2022 г.



  • ИЗЫСКАННОСТЬ ВКУСА, ДОСТУПНАЯ КАЖДОМУ
    ИЗЫСКАННОСТЬ ВКУСА, ДОСТУПНАЯ КАЖДОМУ

    Компания КФ «БИСКОТТИ» выводит на рынок ассортиментную линейку продукции в новом формате эконом - упаковки (коррекс 2 ячейки). Специалисты компании прикладывают все усилия для того, чтобы потребительский спрос на их продукцию продолжал расти, делая ставку на высочайшее качество, неповторимый вкус и уникальный дизайн.



  • Стратегии продвижения
    Стратегии продвижения

    Еще раз о качестве упакованного продукта




buhlergroup.com



Агропоника


Читайте свежий номер журнала


Лотте Рахат


Новая линейка тортниц «КОМУС-упаковка»


Coffee Tea


Каталог


Новый портал отраслевых новостей


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Кондитерская фабрика Шоколатье


Телеграмм-канал


Раздел: Рынок Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Рынок

Шоколад «Объединенных кондитеров» признан продуктом года!


 

Пять наименований шоколада производства московских фабрик «Бабаевский» и «РОТ ФРОНТ» удостоены гран-при в номинации «кондитерские изделия» на конкурсе «Продукт года» международной выставки «WorldFood Moscow», проходившей в Москве с 20 по 23 сентября.

Высшей награды удостоились новинки брендов. Среди них три наименования темного шоколада в стиках «Вдохновение»®: «грушевый тарт со вкусом маскарпоне», «малиновый тарт с фисташкой» и «клубничный тарт с миндалем», содержащие в составе натуральные фрукты и орехи. А также два наименования шоколада «Бабаевский»® - большие плитки весом 165 гр. с целым фундуком и со вкусами «апельсиновый брауни» и «вишневый брауни».

Новинки разрабатывались и тщательно тестировались в Центре инноваций Холдинга, при их создании проводились исследования предпочтений и ожиданий потребителей, в частности, какие вкусы нравятся больше всего. При постоянном расширении линейки и появлении новых вкусовых сочетаний, основой продукции брендов-победителей остается высококачественный шоколад. Фабрики «Объединенных кондитеров» располагают собственными цехами по переработке какао-бобов, что позволяет контролировать качество сырья и строго соблюдать рецептуру кондитерских изделий на каждом этапе производства. Ярко выраженные аромат и вкус шоколаду придает натуральное масло какао, которое, как и десятилетия назад, не дезодорируется и, благодаря этому, сохраняет природные свойства. Кроме того, процесс конширования - длительного перемешивания шоколадной массы, применяемый при производстве шоколада, делает его вкус нежным и однородным.

По словам организаторов конкурса, в этом году к участию в нем было подано рекордное количество заявок – на 590 продуктов от 143 производителей. Победителей выбирали по 15 номинациям, в каждой из которых было предусмотрено три призовых места и гран-при.

Каждый продукт оценивался по нескольким показателям: органолептическим, микробиологическим, физико-химическим, а также качеству упаковки и маркировки. Решение о присуждении призовых мест принималось на основании заключений экспертных комиссий. В их состав вошли специалисты пищевых и перерабатывающих предприятий, отраслевых институтов и союзов, отраслевых органов управления. Победители конкурса получили право размещать изображение награды на упаковке продукта.

«WorldFood Moscow» - крупнейшая международная осенняя выставка продуктов питания в России, проводившаяся в этом году в 30 раз. Ежегодно в ней участвуют свыше 1000 ведущих компаний-производителей и поставщиков продуктов питания из зарубежных стран и более 40 регионов России.

Шоколад, получивший «гран-при», как и широкий ассортимент других свежих кондитерских изделий от фабрик Холдинга «Объединенные кондитеры представлен в продаже в сети более 90 фирменных магазинов «Аленка»® и в интернет – магазине «Аленка»®

 

Холдинг «Объединенные кондитеры» входит в состав Группы «ГУТА» наряду с Гута-Банк, и Гута-Клиник.
В Холдинг «Объединенные Кондитеры» входят 19 кондитерских фабрик из 11 российских регионов, в том числе ОАО «РОТ ФРОНТ», ПАО « Красный Октябрь», ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский». Холдинг выпускает продукцию под национальными брендами, в т.ч. знаменитые «Алёнка»®, «Вдохновение»®, «Бабаевский»®, «Мишка косолапый»®, «Коровка»® и др. Сайт компании - http://www.uniconf.ru

  



Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Импортозамещение: «КФ «Победа» произведет вкусный шоколад для россиян

    Кондитерская фабрика «Победа» выразила готовность производить больше шоколада для россиян, чтобы справиться с дефицитом шоколадной продукции в случае ухода иностранных производителей



  • «ЛОТТЕ Рахат» отмечает двойной юбилей и укрепляет свои позиции
    «ЛОТТЕ Рахат» отмечает двойной юбилей и укрепляет свои позиции

    Ведущий производитель кондитерских изделий Казахстана, легендарная фабрика «ЛОТТЕ Рахат», чья продукция известна во многих странах мира, отмечает в 2022 году двойной юбилей. Так совпало, что на этот год у предприятия выпадает двойная круглая дата – 80 лет с момента образования Алма-Атинской кондитерской фабрики и 30-летие бренда «Рахат». Это значимые события, не только для предприятия, но и для его многочисленных партнеров и потребителей. Юбилей, а тем более двойной – это не просто повод оглянуться, подвести итоги, оценив все, что было сделано, и наметить новые рубежи и ориентиры для покорения новых вершин.



  • Хлебцы нового поколения от BAKER HOUSE!
    Хлебцы нового поколения от BAKER HOUSE!

    По данным глобального исследования потребительского поведения за 2021 год, проведенного PWS, среди российских потребителей 40% респондентов все больше уделяют внимания всему, что связано с вопросами здоровья, а также вопросами экологии и устойчивого развития. РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ постоянно изучает тенденции и тренды на рынке кондитерских изделий и ЗОЖ-продуктов, проводит опросы ЦА, внедряя инновационные решения, совершенствуя рецептуру и расширяя свой ассортиментный портфель.

    2022 год компания начала с тотального апгрейда линейки «Скандинавских» хлебцев – изменения коснулись рецептуры, упаковки и дизайна.




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2022 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.