Мучные КИ

КФ «Хлебный Спас» - вкусные новинки для Вас!

Справочно-информационный материал
 

Как известно, новинки – это двигатель продаж. Но для КФ «Хлебный Спас» это ещё и повод порадовать своих потребителей открытием новых и оригинальных вкусовых сочетаний. Причём, «свою» новинку в продуктовых линейках найдёт каждый: и сладкоежки, и сторонники здорового питания. Представители компании рассказали о новых вкусах, усовершенствованных рецептурах и обновлённой упаковке продукции КФ «Хлебный Спас».

Новые вкусовые сочетания - настоящий концентрат удовольствия!

Продумывая стратегию продвижения брендов, маркетологи КФ «Хлебный Спас» всегда изучают покупательское поведение потребителей и опираются на их вкусовые пристрастия и предпочтения. Это позволяет оптимизировать ассортимент выпускаемой продукции, сделав его более разнообразным, а также предложить рынку наиболее оптимальный и, что самое главное, востребованный продукт.

Как пример – линейка «Мировая коллекция» в продуктовом портфеле КФ «Хлебный Спас». И это не просто печенье, это настоящие кондитерские шедевры, созданные по лучшим традиционным европейским рецептам! Анализ продаж показал: потребители в полной мере оценили предложенный ассортимент, поэтому курс на развитие линейки был продолжен. В этом сезоне в «Мировой коллекции» появились оригинальные новинки, которые особенно придутся по вкусу любителям кофе и шоколада: крендельки двух видов (имбирные и шоколадные), а также печенье «Итальянское» в востребованном формате семейной упаковки.

Надо сказать, что крендельки идеально вписываются в концепцию «Мировой коллекции», поскольку придуманы они были именно в Европе. Да и название «крендель» изначально произошло от немецкого слова krengel (от kringeln), что буквально означает «сгибать, скручивать». Характерная черта кренделей, – их изогнутая форма, напоминающая сдвоенный венок или восьмёрку. Однако сегодня искушённых потребителей не удивить простым печеньем. Будучи избалованными современной кондитеркой, они стремятся получить удовольствие от выпечки и постоянно находятся в поисках новых неординарных сочетаний. Поэтому технологи КФ «Хлебный Спас», отвечая запросам таких людей, разработали крендельки с оригинальными вкусами.

Например, не все знают, что пряный вкус имбиря замечательно оттеняет насыщенный вкус кофейного напитка. Именно этот ингредиент был использован в рецептуре печенья «Крендельки Имбирные с корицей и тростниковым сахаром» (выпускаются в семейной упаковке с демонстрационным окошком в формате 320 гр.). Хрустящее, тающее во рту печенье декорировано крошкой из тростникового сахара, который в тандеме с пряностью имбиря и изысканным ароматом корицы превращает крендельки в настоящий шедевр кондитерского искусства.

Впрочем, компания позаботилась и о «шокоголиках» – специально для них технологи компании разработали «Крендельки Шоколадные с кусочками натурального шоколада». Это поистине концентрат удовольствия: лёгкое, хрустящее печенье с каплями натурального шоколада приятно тает во рту и не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана! Более того, специалисты продумали удобство для потребителей. Упаковка выполнена в так называемом двустороннем дизайне – вертикальном и горизонтальном, что делает коробочку с печеньем подходящей для выкладки на полках магазинов в любом формате. Внутри печенье расфасовано по пять брикетов в индивидуальной упаковке, это позволяет расширить ситуации потребления: взять их с собой в дорогу или на пикник, а также использовать во время обеденного перерыва на работе.

На мгновение перенестись в солнечную и беззаботную Италию поможет ещё одна новинка из линейки «Мировая коллекция» - печенье «Итальянское» с шоколадом, апельсиновым вкусом и изюмом в новой «семейной» упаковке с демонстрационным окошком (320 гр). Оно полностью оправдывает своё название, поскольку производится по традиционной итальянской рецептуре, а по форме, полученной в результате особой резки выпеченного теста, напоминает известные во всём мире бискотти и кантуччи. Печенье «Итальянское» - хрустящий десерт, в котором натуральный шоколад дополнен яркими нотками апельсина и большим количеством отборного изюма. По своему внешнему виду оно немного похоже на сухарики, но это впечатление обманчиво. Стоит обмакнуть печенье в горячий кофе, чай или другой напиток, и Вы узнаете, насколько впечатляющим может быть вкус «тающего» печенья!

Добавим, что новинки от КФ «Хлебный Спас» не уступают по качеству дорогим импортным аналогам, поэтому станут прекрасной альтернативой зарубежной продукции в условиях санкционных ограничений. Кроме того, все кондитерские изделия линейки «Мировая коллекция» займут достойное место на вашем праздничном столе благодаря своему стильному европейскому дизайну. Так же их можно преподнести в качестве знака внимания или милого презента близким людям.

Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила ещё одну новинку в категории классического «мягкого» печенья – печенье с начинкой «Малина». Технологи компании усовершенствовали рецептуру, сделав его ещё более воздушным и мягким, а также увеличили количество начинки. Нежное тесто в сочетании с ярким вкусом малины станет превосходным дополнением к чашечке горячего чая или ароматного кофе. Печенье с начинкой «Малина» фасуется в упаковку, максимально удобную как для размещения в торговых точках, так и для потребления – в вертикальный пакет. На полках магазинов оно точно не останется незамеченным: маркетологи КФ «Хлебный Спас» постарались создать яркий и привлекающий дизайн упаковки, чтобы покупатели смогли легко найти своё любимое печенье.

Продукция Magic Grain: Волшебная энергия злаков!
Оригинальные новинки появились и в торговой марке Magic Grain – хлебцы «ФОКАЧЧА» и «Гречневые», а также печенье «6 Злаков». Развитие ассортимента ТМ Magic Grain – результат стремления компании помочь активной и современной аудитории придерживаться здорового питания. Внедрение торговой марки Magic Grain в продуктовый портфель предприятия оказалось своевременным: по данным крупнейшей компании NielsenIQ, изучающей рынок розничной торговли и покупательское поведение в индустрии товаров повседневного спроса (FMCG), за последние два года более трети россиян пересмотрели свой рацион, выбирая более здоровую и полезную пищу. Тем, кто хочет не только быстро, но и с пользой для здоровья утолить голод, ТМ Magic Grain предлагает хрустящие хлебцы разных форматов и печенье на основе безопасных сахарозаменителей. Идеальный вариант для полезного перекуса – это хлебцы «ФОКАЧЧА» с прованскими травами, оливковым маслом и морской солью. Они отличаются богатой палитрой вкуса и аромата прованских трав (розмарин, мята, базилик, майоран, чабер, тимьян, орегано), которые великолепно сочетаются с ноткой оливкового масла Extra Virgin.

Снековый формат, в котором выпускаются хлебцы «Фокачча», неслучайно был выбран производителем. Ритм жизни людей по всему миру ускоряется, удобство потребления выходит на первый план, а это, в свою очередь, привело к тренду на снекофикацию. При этом по итогам 2021 года Россия стала лидером по темпам роста денежных продаж снеков среди крупнейших европейских стран. Кроме того, как отмечают аналитики NielsenIQ, доля продаж российских товаров в категории «Снеки» за период с июля 2021 по июль 2022 гг. выросла с 85% до 92%. Вместе с тем потребители стали требовательнее: вместо классического бутерброда они выбирают в качестве перекуса более здоровую альтернативу. И хлебцы «Фокачча» стали ответом компании «Хлебный Спас» на эту тенденцию.

Готовый к употреблению продукт можно брать с собой на прогулку, угостить коллег на работе, просто перекусить в любой ситуации. Хлебцы отлично подходят в качестве самостоятельной закуски к аперитивам, для приготовления мини-бутербродов, украшения салатов и десертов. Их можно употреблять в качестве более полезной альтернативы обычному хлебу с первыми и вторыми блюдами. За счёт содержания цельнозерновой муки в составе, хлебцы служат источником полезнейшей клетчатки. Немаловажно, что благодаря демонстрационному окошку на упаковке, покупатель сможет оценить аппетитный внешний вид хлебцев до принятия решения о покупке!

Ценителей полезного перекуса приятно удивит и другая новинка – уникальные хлебцы «Гречневые» с луком, киноа и кунжутом (в формате 160 гр.) на гречневой и цельнозерновой муке. Отличаются богатой обсыпкой из различных видов семян и пикантными нотками лука во вкусе и аромате. Кроме того, гречневая мука, на основе которой выпекается этот вид хлебцев, обладает ценными питательными свойствами, её отличает низкий гликемический индекс, что особенно важно для диабетиков. В свою очередь, семена киноа и кунжута, входящие в состав обсыпки, считаются полноценным источником белка, богаты витаминами группы В, минералами и антиоксидантами, способствуют улучшению пищеварения и ускоряют обменные процессы. Всё это делает продукт настоящим суперфудом*!

*Суперфуд – это натуральные продукты, чаще растительного происхождения, с повышенным содержанием полезных веществ.

Хлебцы соответствуют международному стандарту «VEGAN», который, помимо прочего, указывает сторонникам ЗОЖ на то, что продукт им подходит. Ещё одно преимущество – их сбалансированный состав. «Гречневые» хлебцы (в пересчёте на 1 шт.) содержат: белков — 1,5 г., жиров — 1,7 г., углеводов — 5,7 г., что идеально соответствует формуле «здоровой тарелки» 1:1:4, где число сложных полезных углеводов всегда должно преобладать над количеством жиров и белков. Об интересных вариантах сервировки хлебцев и их употребления в сочетании с другими продуктами подскажут изображения на картонной коробочке.

В отличие от представленных на рынке аналогов хлебцы ТМ «Magic Grain» выпекаются по особой европейской технологии, без обжаривания. В их составе только премиальные ингредиенты - 100% высокоолеиновое подсолнечное масло премиум качества, морская соль, оливковое масло Extra Virgin. Также среди преимуществ «чистая этикетка», которая подразумевает отсутствие пальмового масла, сахара, ГМО, Е-добавок, искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов – всего того, что делает перекус вредным для здоровья.

Помимо полезных перекусов КФ «Хлебный Спас» позаботилась о тех, кто по разным причинам не хочет или не может употреблять продукты с содержанием сахара в составе, но при этом не готов отказаться от привычных сладостей к кофе и чаю. Для такой аудитории в рамках ТМ Magic Grain выпускается линейка кондитерских изделий для здорового питания на безопасных сахарозаменителях: стевии, мальтите, сиропе топинамбура.

Интересная новинка – печенье «6 Злаков» на мальтите и стевии – дополнила эту категорию. Уникальное печенье в формате «мобильного» снека, в составе которого содержится микс из шести видов семян и злаков (пшеница, рожь, овсяные хлопья, полба, семена льна и чиа). Семена чиа богаты витаминами, микроэлементами, антиоксидантами, в результате потребитель получил ещё один вариант отличного суперфуда. И на этом полезные свойства печенья «6 ЗЛАКОВ» отнюдь не заканчиваются. Важно знать, что в состав входят ржаная и полбяная цельнозерновая мука, которые обладают ценными свойствами.

Польза цельнозерновой муки определена химическим составом и пищевой ценностью исходного сырья: витамины групп Е и В, микроэлементы, высокое содержание клетчатки. Все эти вещества способствуют улучшению пищеварения, не повышают уровень сахара и холестерина в крови, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и способствуют снижению веса. Так что это как раз тот самый случай, когда печенье не только вкусное, но и полезное лакомство! Также маркетологи компании разработали экологичную упаковку в тренде на Zero Waste с удобной перфорацией для лёгкого открытия, внутри - 5 брикетов печенья в индивидуальной упаковке.

Все новинки КФ «Хлебный Спас» будут представлены на полках федеральных гипермаркетов, а также в магазинах у дома. И, конечно же, их можно будет заказать на любимых маркетплейсах с доставкой на дом.

КФ «Хлебный Спас» не останавливается на достигнутых результатах и ставит перед собой новые цели и задачи, продолжая следовать современным тенденциям на рынке. Компания продолжит поиск интересных вкусовых сочетаний, чтобы уже к следующему сезону порадовать своих поклонников новой оригинальной продукцией.

Хлебный Спас - «Вкусные идеи для Вас!».

 

Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»

г. Москва, ул. Котляковская, д. 6, стр. 8
Телефон: +7 (484) 227-99-26

dialinfo@hlebspas.ru     www.hlebspas.ru