Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Новый портал отраслевых новостей


Читайте новый номер журнала Кондитерские изделия

Популярные новости

  • NYT: В магазинах Лондона продают Snickers с надписями на русском языке

    Шоколадные батончики Snickers с надписями на русском языке на упаковках продают в магазинах по всему Лондону



  • Аккуратный путь к победе русского шоколада

    Кондитерская фабрика «Победа» планирует на треть увеличить производство шоколадных изделий — на фоне рекордных мировых цен на какао и сокращения рыночного спроса на горький и темный шоколад



  • Новая концепция стенда Barry Callebaut на выставке «ПРОДЭКСПО-2026»

    Приглашаем Вас посетить стенд компании Barry Callebaut на предстоящей международной выставке «ПРОДЭКСПО-2026»



  • Barry Callebaut приглашает Вас на семинар «Шоколад. Открываем мир вкуса» в рамках выставки «ПРОДЭКСПО-2026»

    Компания Barry Callebaut приглашает Вас посетить семинар «Шоколад. Открываем мир вкуса», который пройдет в рамках выставки “ПРОДЭКСПО-2026” 11 февраля 2026 года



Популярные статьи

  • Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов
    Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов

    Меньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026».



  • Бронников Александр
    Бронников Александр

    IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»

    В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
    О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.



  • «ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки роста
    «ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки роста

    Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производств  «Продэкспо»,  которая состоялась в  феврале в Москве,  вновь подтвердила свой статус знакового события



  • Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»
    Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»

    Компания «Арабелла» представляет на рынке сухую смесь «Бисквик Захер Концентрат», созданную для приготовления знаменитого венского шоколадного торта




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Каталог



Раздел: Мучные КИ Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Мучные КИ

FRUTOTEKA: искусство овощных десертов и не только

FRUTOTEKA: искусство овощных десертов и не только


Справочно-информационный материал
 

«Вот в таком виде морковь и тыкву я готова каждый день употреблять!» – написала в своем отзыве о мармеладе FRUTOTEKA одна из покупательниц.

А вы пробовали когда-нибудь мармелад из моркови? Или пастилу из тыквы? Или зефир на сливовом пюре? В ассортиментном портфеле бренда FRUTOTEKA от кондитерской фабрики «Нева» предостаточно десертов, способных удивлять и восхищать.

Бренд FRUTOTEKA весьма молодой, но уже титулованный: в 2020 и 2022 гг. десерты FRUTOTEKA победили в номинациях «Лучший продукт» и «Лучший инновационный продукт» на выставке ПРОДЭКСПО.

 

В соавторстве с природой

Основная линейка бренда – это зефир и мармелад с высоким содержанием фруктового и овощного пюре:
• Зефир яблочный (25% пюре)
• Зефир сливовый (25% пюре)
• Мармелад яблоко и слива ассорти (20% пюре)
• Мармелад тыква и морковь с корицей ассорти (25% пюре)

Главное в продуктах FRUTOTEKA – это естественный вкус овощей и фруктов, без красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса.

В составе FRUTOTEKA нет ничего лишнего, только фруктово-овощная основа, природный загуститель пектин и сбалансированное сочетание сладости, кислинки и пряности.

Бережная технология приготовления сохраняет в зефире и мармеладе FRUTOTEKA натуральный цвет, вкус и пользу яблока, сливы, тыквы и моркови.

Команде кондитерской фабрики «Нева» удалось создать действительно оригинальные десерты и донести эстетику природных вкусов до потребителей.

 

Десерты без сахара

В 2022 году КФ «Нева», ориентируясь на мировые тенденции ЗОЖ и стремительно растущий интерес потребителей к здоровым продуктам, выпустила на кондитерский рынок линейку десертов без сахара на изомальте:
• Зефир яблочный в кокосовой стружке
• Зефир сливовый в кокосовой стружке
• Мармелад яблоко и слива ассорти
• Мармелад тыква и морковь с корицей ассорти

Современный и полностью безопасный подсластитель изомальт обладает низким гликемическим индексом, улучшает работу ЖКТ, не оказывает негативного воздействия на зубную эмаль и обеспечивает прилив сил и энергии. Кроме этого, изомальт благодаря своей пониженной сладости еще ярче раскрывает вкус яблок, слив, тыквы и моркови в десертах. FRUTOTEKA без сахара – это максимум пользы и вкуса самой природы!

Деликатная обсыпка зефира кокосовой стружкой добавляет изысканности к основному вкусу продукта. Мармелад опудрен кукурузным крахмалом, сохраняющим свежесть и сочность десерта.

FRUTOTEKA на изомальте – это инновационная новинка на полке здорового питания, которая воплощает в себе идею легких и полезных сладостей для всех групп потребителей.

 

Уникальная пастила, или Такого еще никто не делал

Еще две новинки 2022 года – это пастила тыквенная и яблочная FRUTOTEKA.

Тыквенная пастила с корицей – не имеет аналогов на кондитерском рынке. Продукт создан по уникальной рецептуре с тыквенным пюре (15% состава), нежным пышным белком и натуральным агаром. Благородный вкус спелой тыквы приятно оттеняет легкая пряность корицы, безупречность десерта заключена именно в выверенной гармонии. Умеренная сладость, деликатный вкус и изысканный аромат пастилы FRUTOTEKA создают идеальный десерт для гурманов.

Фруктовая вариация продукта – Яблочная пастила FRUTOTEKA. Нежный и воздушный десерт создан по классической рецептуре ХIХ века и передает атмосферу традиционного дворянского чаепития. Испокон веков в России славилась именно яблочная пастила как продукт особо милый сердцу, приготовленный из душистых садовых яблок. Пастила FRUTOTEKA с яблочным пюре возрождает интерес покупателей к исконным русским лакомствам.

Коллекция FRUTOTEKA – это одновременно инновационные и в то же время естественные десерты, в основе которых – талант кондитера и гениальность природы.

Откройте для себя природный вкус овощей и фруктов в легких десертах FRUTOTEKA!

ООО «Кондитерская фабрика «Нева»
194156, Россия, Санкт-Петербург, проспект Энгельса 27, литера "АМ", помещение 1-Н, офис 1
Электронная почта: info@kfneva.ru , marketing@kfneva.ru , sales@kfneva.ru
Телефон: +7 (812) 643-34-34
Сайт: https://kfneva.ru/, https://frutoteka.ru/

  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №514 от 21.10.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.10.2025 года



  • Chupa Chups создал «бронированный» леденец

    Итальяно-голландская компания Perfetti van Melle, которая выпускает знаменитые леденцы Chupa Chups, объявила о масштабной переработке обертки



  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.