Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграмм-канал
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей



Читайте новый номер журнала Кондитерские изделия


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Популярные новости

  • NYT: В магазинах Лондона продают Snickers с надписями на русском языке

    Шоколадные батончики Snickers с надписями на русском языке на упаковках продают в магазинах по всему Лондону



  • Аккуратный путь к победе русского шоколада

    Кондитерская фабрика «Победа» планирует на треть увеличить производство шоколадных изделий — на фоне рекордных мировых цен на какао и сокращения рыночного спроса на горький и темный шоколад



  • Новая концепция стенда Barry Callebaut на выставке «ПРОДЭКСПО-2026»

    Приглашаем Вас посетить стенд компании Barry Callebaut на предстоящей международной выставке «ПРОДЭКСПО-2026»



  • Barry Callebaut приглашает Вас на семинар «Шоколад. Открываем мир вкуса» в рамках выставки «ПРОДЭКСПО-2026»

    Компания Barry Callebaut приглашает Вас посетить семинар «Шоколад. Открываем мир вкуса», который пройдет в рамках выставки “ПРОДЭКСПО-2026” 11 февраля 2026 года



Популярные статьи

  • Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов
    Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов

    Меньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026».



  • Бронников Александр
    Бронников Александр

    IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»

    В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
    О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.



  • «ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки роста
    «ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки роста

    Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производств  «Продэкспо»,  которая состоялась в  феврале в Москве,  вновь подтвердила свой статус знакового события



  • Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»
    Новинка от компании "Арабелла": Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Захер Концентрат»

    Компания «Арабелла» представляет на рынке сухую смесь «Бисквик Захер Концентрат», созданную для приготовления знаменитого венского шоколадного торта




Каталог


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей



Раздел: Мучные КИ Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Мучные КИ

«БИСКОТТИ АССОРТИ». Набор из девяти видов печенья

«БИСКОТТИ АССОРТИ». Набор из девяти видов печенья


Справочно-информационный материал
 

 

КАТЕГОРИЯ: печенье

«БИСКОТТИ АССОРТИ»

НАБОР ИЗ ДЕВЯТИ ВИДОВ ПЕЧЕНЬЯ

Упаковка: шоу - бокс, картонная фирменная коробка.
Масса нетто: 345 г. Срок годности: 9 месяцев.
ТУ 9131-003-01726911-15. Без ГМО. Без трансизомеров.
Производитель: ООО «БИСКОТТИ ПЛЮС»

 

Компания "БИСКОТТИ"
603086, г. Нижний Новгород, Ярмарочный проезд, д. 11, пом. 3
info@biskotti.ru, snab@biskotti.ru
Телефоны: (831) 246-27-55, (831) 277-67-75
http://www.biskotti.ru
 

 

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

 

Компания "БИСКОТТИ" специализируется на производстве высококачественного сдобного печенья, приготовленного по лучшим итальянским технологиям, из тщательно отобранного сырья. Качество всех изделий отвечает высоким международным требованиям, выпечка выглядит аппетитно и привлекательно. Ассорти из 9 видов сдобного печения БИСКОТТИ - это отличная возможность оценить сразу несколько вкусов этого замечательного лакомства и выбрать свой любимый: с апельсиновым или вишневым мармеладом (с глазурью и без), с орехом, с кокосом, с кремовой начинкой, с шоколадной глазурью или шоколадное с кремом. Презентабельная фирменная картонная коробка делает набор необычным и приятным подарком для коллег и друзей к любому празднику.
БИСКОТТИ - это высококачественное печенье, приготовленное по лучшим итальянским технологиям из тщательно отобранного сырья. Качество всех изделий отвечает высоким международным требованиям, а сама выпечка чрезвычайно аппетитна, привлекательна и уникальна в своем роде.

 

Линейка

  • Печенье сдобное "БИСКОТТИ АССОРТИ»
  • Печенье сдобное "БИСКОТТИ АССОРТИ» в тематической обечайке

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 11 января 2021 г. 
Место: редакция журнала «Кондитерские изделия».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
Состав комиссии: в дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 14 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, аромат, вкус и послевкусие. 

         

РЕЗУЛЬТАТЫ

 

ВНЕШНИЙ ВИД:  9,82

Как неоспоримый плюс все эксперты отметили изысканность и презентабельность внешнего вида как набора в целом, так и каждого вида печенья. В наборе представлено 9 видов изделий: с вишневым и апельсиновым  мармеладом, глазированное с вишневым и апельсиновым мармеладом, глазированное с кремовой, шоколадно-ореховой и кокосовой начинками, а также печенье из шоколадного теста с кремовой начинкой и сдобное глазированное печенье. Всего в коробке 28 печений. Печенья имеют круглую форму, диаметр каждого 4,5 см. Оформление различных видов кондитерских изделий отличается индивидуальностью и гармоничностью. Глазурь нанесена равномерным слоем в нижней части печений. 

 
АРОМАТ: 9,80
В целом аромат тонкий, элегантный, ненавязчивый, и в то же время выразительный. В нем гармонично переплетаются сливочные оттенки хорошо пропеченного сдобного теста с яркими нотами, характерными для каждого конкретного вида печений. Изделия с мармеладом имеют выраженные освежающие фруктовые ноты, свойственные конкретному виду. В печенье с кремовой начинкой хорошо различимы сливочные тона, в шоколадно-ореховой – ноты какао-бобов и ореховые оттенки, а в изделиях с кокосовой начинкой преобладает соответствующий теплый тропический аромат. 

ВКУС И ПОСЛЕВКУСИЕ: 9,82

Эксперты отметили оптимальный вкусовой баланс, а также очень удачное сочетание текстур и широкую вариативность представленных сочетаний. Все изделия, представленные в наборе, отличаются выразительным вкусом, в котором гармоничным образом соединены множество оттенков, характерных для каждого вида печений. 

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:

9,81

  

УПАКОВКА

Изящная коробочка позволяет полностью погрузиться в роскошь путешествия по одному из самых красивых регионов Италии – Тоскане. С такой упаковкой, каждый невольно почувствует себя странником, который теплым вечером очутился во Флоренции и прикоснулся к сладкой жизни. Сочетание различных полиграфических технологий подчеркивает премиальность данного продукта. Выбор теплых тосканских цветов, использование панорамного снимка Флоренции, а также размещенная на обратной стороне коробки легенда — все это очень четко отсылает потребителя к прославленной тосканской культуре. Важно отметить, что производитель предлагает несколько видов подарочной обечайки – с новогодней тематикой, посвященной 8 марта, а также с видами морского крымского пейзажа, что делает этот продукт прекрасным тематическим презентом. 

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Кондитерские изделия», «Шоколадный business», «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», «В розницу. Кондитерские изделия» и другие.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 798-85-45 (многоканальный)

e-mail: ki@my-ki.ru

 

 

  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №521 от 09.12.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.12.2025 года



  • Сладкий рынок без горьких иллюзий: кондитерская отрасль России в 2024-м

    Россия входит в топ-5 мировых производителей кондитерских изделий. Отрасль пережила уход Mondelez и Mars с производством — и не рухнула. Но это не значит, что всё хорошо



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №518 от 18.11.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.11.2025 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.