Фабрика «Томер»: все будет в шоколаде!
Справочно-информационный материал
Шоколад как искусство. Шоколад таким, каким он должен быть, в котором каждый сможет ощутить благородство вкуса, переплетения аристократических нот и оттенков. Пожалуй, именно так точнее всего можно определить сферу деятельности и миссию компании «Томер».
С самого начала своей деятельности эта фабрика сконцентрировалась на выпуске высококачественного шоколада, конфет, паст и глазурей, шоколадных полуфабрикатов и ингредиентов, а также всевозможных и начинок для профессионалов кондитерской индустрии и истинных гурманов.
Сегодня можно смело сказать, что такой подход полностью оправдал себя. «Томер» стал настоящим экспертом в области шоколада, а каждый продукт компании вобрал в себя, не только передовые технологии, уникальные рецептуры, разработанные высококвалифицированными специалистами с учетом всех требований, норм законодательства и самых актуальных тенденций рынка, высочайшее качество колумбийских бобов и всех остальных ингредиентов. И все это воплощается в тот самый яркий вкус, благодаря которому шоколад ассоциируется у многих с мгновеньями счастья. Все это - свой опыт, экспертные компетенции и любовь к шоколаду специалисты вложили в создание линейки «Томер Expert», которая по праву может считаться флагманской в ассортиментном портфеле компании
Что представляет собой «Томер Expert»
Линейка «Томер Expert» была чуть более года назад разработана специалистами компании на основе какао-бобов Fino de Aroma специально для профессионалов кондитерского рынка. Изначально в линейку входили пять видов шоколада. В этом сезоне линейка была расширена и дополнена целой серией продуктов. В ней появились такие позиции как Горький шоколад 70% (кувертюр) и Шоколад «Карамельный», а также масло какао натуральное, какао-порошок алкализованный, какао тертое из бобов, выросших в Гане и Колумбии, кокосовый сахар, обжаренный кэроб и ряд других. Все продукты линейки по достоинству оценили не только профессиональные шоколатье, технологи кондитерских производств, но те, кто серьезно увлекается кулинарией в домашних условиях. Так, например шоколад в каллетах, появившись на полках специализированных магазинов, стал весьма востребован у домашних кондитеров и гурманов
Преимущество продуктов «Томер Expert»
Главное достоинство всех продуктов линейки «Томер Expert» - высочайшее качество и отменный вкус. В каждый из продуктов специалисты «Томер» вложили весь свой экспертный опыт и отобрали по всему миру лишь лучшее сырье. В о органолептике всех видов шоколада «Томер Expert» ярко выраженные характерные тона качественных какао - бобов гармонично переплетаются с изящными цветочными и фруктовыми нотами, и эта симфония оттенков наверняка станет вдохновением для шефов и технологов при создании новых кулинарных шедевров. Еще одним достоинством линейки является современный, продуманный функциональный формат упаковки и ее вариативность. Шоколад, формованный в виде капли 12-15 мм, упаковывается в пакеты по 1 кг или 0,4 кг. Всю продукцию «Томер Expert» можно также приобрести в гофрокоробе весом 11 кг. Все остальные продукты линейки – от тертого какао из Ганы до кокосового сахара – представлены в пакетах весом 250 или 400 граммов.
Таким образом, у вас прекрасная возможность выбрать тот объем нужного вам продукта, который необходим для реализации именно вашей задачи. Подобрать вариант не составит труда и для крупного производства, и для небольшой домашней кондитерской и д
Какие позиции входят в линейку «Томер Expert»
- Шоколад Белый 32% БЕЗ САХАРА в каллетах (каплях)
- Шоколад Горький 68% БЕЗ САХАРА в каллетах (каплях)
- Шоколад Молочный БЕЗ САХАРА 43,6% в каллетах (каплях)
- Шоколад Белый 32% в каллетах (каплях)
- Шоколад Тёмный 54% в каллетах (каплях)
- Шоколад Горький 70% Кувертюр в каллетах (каплях)
- Шоколад Молочный 35% в каллетах (каплях)
- Шоколад Горький 65% в каллетах (каплях)
- Шоколад «Карамельный» в каллетах (каплях)
- Масло какао натуральное
- Какао-порошок алкализованный
- Какао тертое Гана натуральное
- Пищевая добавка Мальтит
- Масло какао дезодорированное натуральное
- Кэроб обжаренный
- Какао-порошок производственный
- Кокосовый сахар
- Кокосовое Молоко сухое
- Какао тертое Колумбия натуральное
Кому адресована продукция «Томер Expert»
Линейка «Томер Expert» разработана высококвалифицированными специалистами фабрики « Томер» для профессиональных кондитеров. Каждый из продуктов имеет свою область применения и профессиональные технические рекомендации по работе, следование которым гарантирует стабильно высокий результат и лучшие органолептические характеристики готового кондитерского изделия. Именно поэтому продукты линейки идеально подходят всем, кто работает с шоколадом и ценит качество. У вас крупное производство, небольшая кондитерская или ресторан - «Томер Expert» ваш выбор, благодаря которому вы сможете предложить своему потребителю прекрасную продукцию, которая не разочарует. Печете торты на заказ, любите баловать своих близких домашними кулинарными шедеврами - «Томер Expert» станет тем продуктом, с помощью которого вы сможете перейти на новый уровень вкуса и мастерства.
Кондитерская фабрика «ТОМЕР»
Офис в Москве: г. Москва, ул.Выборгская, д.16, с.1, офис 404-405.
Производство: Московская обл., Солнечногорский р-н, д. Поярково, ул. Клушинская, стр. 2.
+7 (495) 771-73-84; +7 (495) 637-82-36; +7 499-390-79-92
info@tomerchoco.com, info@tomerchoco.ru
