Новости

В Беларуси впервые продали шоколад через биржу

Справочно-информационный материал
 

На Белорусской универсальной товарной бирже провели дебютную сделку по полуфабрикату для производства классического шоколада.

 Как сообщили в пресс-службе БУТБ, партия шоколадной массы весом 60 тонн была приобретена на биржевых торгах для нужд внутреннего рынка на общую сумму 1,4 млн белорусских рублей.

Оба участника этой пилотной сделки являются отечественными предприятиями кондитерской промышленности, которые на протяжении 2025 года активно использовали биржевую площадку для закупок различного сырья и материалов.

На БУТБ отмечают, что постоянное расширение ассортимента сырьевых товаров, закупаемых предприятиями пищевой промышленности через биржу, свидетельствует о динамичном развитии этого сегмента рынка.

Общая картина биржевой торговли продуктами питания демонстрирует впечатляющую динамику.

За одиннадцать месяцев 2025 года через на площадке было реализовано пищевое сырье, бакалея и плодоовощная продукция на сумму 98 млн рублей. Этот вдвое больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Наибольшие объемы продаж пришлись на комплексные пищевые добавки, рафинированное дезодорированное подсолнечное масло, закваску для производства молокопродуктов, какао-порошок, фруктовое пюре, ароматизаторы, ядра подсолнечника, свежие яблоки и пальмовый олеин.

 

02.12.2025   •   https://brestcity.com