Новости

В РФ назвали фабрику, где делают шоколад с морскими ежами и морскими гребешками

Справочно-информационный материал
 

Эксперты ВШБ НИУ ВШЭ, специалисты по брендингу территорий и менеджменту в туризме рассказали, где в России готовят самые вкусные и даже необычные конфеты. Об этом пишут РИА Новости.

Самара – город, который славится не только своими архитектурными памятниками. Здесь делают конфеты на нескольких крупных фабриках. Так, к примеру, «Самарский кондитер» выпускает фрукты в шоколаде, «Вечерняя Самара» – грильяж, «Мир» – сливочную помадку, а «Волжские зори» – нежный пралине. На фабрике «Россия» выпускают конфеты «Родные просторы» и шоколад «Россия – щедрая душа». По предприятиям можно погулять и увидеть, как обжаривают какао-бобы, как выглядят чаны с нугой и т.д.

Если Самара – город, в котором делают традиционный шоколад, то Владивосток пошел другим путем и удивляет экстравагантными сладостями. К примеру, Владивостокская кондитерская после выпуска макарон переориентировалась на конфеты. Здесь родился самый удачный рецепт «Птичьего молока». Сейчас здесь увеличили ассортимент до свыше четырехсот наименований. На побережье в городе лучше попробовать шоколад с ламинарией, морским гребешком и морским ежом.

22.08.2023   •   https://agrotime.info