Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Кондитерские изделия. Еженедельный дайджест

Выпуск №435 от 27.02.2024

Главная новость

Производство кондитерских изделий в России выросло на 2,3% в 2023 г.

По данным «Анализа рынка кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их производство в стране выросло на 2,3% и составило 4 млн тонн

 

Информация о вашей компании в каталоге ''Шоколад. Шоколадные конфеты''
Рынок сегодня

Стало известно, какой шоколад россияне чаще покупали в 2024 году

С 1 января по 15 февраля 2024 года средний чек на коробку шоколадных конфет составил 589 рублей, что на 10% больше показателя за аналогичный период прошлого года

 

Компании

«Мармеладная сказка»: насладиться волшебством вкуса

Продукция компании «Мармеладная сказка» славится именно своей натуральностью – производитель использует натуральное сырье и придерживается традиционных рецептур

Читайте статьи о компании «Мармеладная сказка» на новостном портале SNKIGB.RU >>>

Ежедневно все самое важное о рынке продуктов питания и напитков

Портал SnKiGb - агрегатор новостей рынков продуктов питания и напитков; оборудования, ингредиентов и упаковки. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

 

Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте журнала «Кондитерские изделия. Технологии»

Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах

 

Все кондитерские новости на портале SnKiGb
Рынок сегодня

Bloomberg: В мире наступает кризис в производстве шоколада

Традиционно выращиванием какао в основном занимались мелкие фермеры западной Африки, но в результате возрастающего потребления в 2023–2024 годах спрос начал превышать предложение

 

Магазины могут отказаться от готовых завтраков из-за ФГИС «Зерно»

Торговля готова снять с полок зерновые продукты для завтраков, отруби, смеси для мучных изделий, из-за намерения Минсельхоз включить эти продукты в государственную систему «Зерно»

 

Россия начала покупать какао-бобы у Турции

Россия в прошлом году начала покупать какао-бобы у Турции: объем импорта этого товара составил почти 1,8 миллиона долларов

 

Эксперты РСХБ проанализировали рынок хлебной продукции

Объем выпуска хлебных продуктов в России составляет более 6 млн тонн, при этом в последнее время наблюдается увеличение выпуска хлебной продукции длительного периода срока годности. Эксперты Россельхозбанка проанализировали основные сегменты рынка хлебобулочных изделий

 

Стало известно, что поможет снизить цены на хлеб в России

Цены на хлебобулочные изделия продолжают расти. Эксперты объясняют, почему так происходит, но покупателям от этого не легче. Есть мнение, что только конкуренция на рынке сможет снизить цены на хлеб

 

Раменский кондитерский комбинат
Рынок сегодня

Экспорт муки продолжит расти

В этом сельхозгоду Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) ожидает рекордного экспорта муки, так как к январю уже было отгружено более 560 тысяч тонн, тогда как за весь прошлый сезон — 830 тысяч тонн

 

156 статей в сегменте "Мука" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

 

В России появится свой глутамат натрия

Специалисты Российского химико-технологического университета (РХТУ) им. Д.И. Менделеева разрабатывают промышленную технологию производства глутамата натрия

 

Интересно

Роскачество исследовало традиционные виды хлеба 

Роскачество исследовало 12 торговых марок хлеба традиционной рецептуры (формовой, лаваш, матнакаш, каравай, калач) по 442 показателям качества и безопасности

В центре внимания agrofood Nigeria 2024 мукомольная и хлебопекарная промышленность

После замечательного успеха 8-й выставки agrofood & plastprintpack в Нигерии в марте 2023 года организаторы намерены еще больше повысить стандарты

 

Telegram-канал SnKiGb. Отраслевые новости
Интересно

Найден способ уменьшить долю сахара в шоколаде без ущерба для вкуса

Ученые выяснили, как снизить количество сахара в шоколаде, чтобы это не сказалось на его вкусе. Слепая дегустация новой «шоколадной формулы» с пониженным содержанием сахара показала, что она понравилась испытуемым не меньше обычного шоколада

 

Регионы

Петербургские кондитеры поднимают цены из-за подорожания какао-бобов

Петербургские кондитеры вынуждены повышать цены: из-за подорожания какао-бобов им приходится переходить на отечественное сырьё, экономить на упаковке и снижать вес готовой продукции

 

Решение о строительстве крахмального завода в Коми примут после подтверждения качества сырья

Производство планируется открыть в Сыктывкаре рядом с СЛПК — основным потребителем катионного крахмала. Возвести его можно оперативно — меньше, чем за год

 

62 статьи в сегменте "Крахмал" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

 

За рубежом

На 13% выросло потребление шоколада в Казахстане

Импорт шоколада и кондитерских изделий из шоколада и сахара вырос на 2,9%.За январь — декабрь 2023 года казахстанские кондитеры произвели 106,9 тысячи тонн шоколада и кондитерских изделий из шоколада и сахара — рекордный объем с 2017-го, когда было выпущено 117 тысяч тонн

В Гане лихорадит ведущие заводы, которые перерабатывают какао

Предприятия по переработке какао в Гане периодически стоят, поскольку в мире усиливается нехватка бобов

 

Новинки Кондитерского комбината ''Сажинский''

Вы работаете на рынке кондитерских изделий и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2024 "Кондитерские изделия". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@ki.snkigb.ru

DIGITAL-ПРОДВИЖЕНИЕ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОДУКЦИИ >>>
Тиражирование корпоративных новостей, пресс-релизов, статей и каталогов
Скачать презентацию в формате PDF >>>

 

Отказаться от рассылки   

Отраслевые новости