За 2023 год в ключевых федеральных сетях поменялась доля СКЮ, а также произошли изменения в структуре кондитерского сектора в целом
Инвестиции позволили создать в Иванове современное высокотехнологичное производство и новые рабочие места
В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Шоколадный business» состоялась дегустация конфет грильяжных ассорти ручной работы МЯГКИЙ ГРИЛЬЯЖ производства Чебоксарской макаронно-кондитерской фабрики «Вавилон»
Пермская кондитерская фабрика «Шоколадная магия» планирует зарегистрировать название шоколада Milkids в качестве товарного знака
Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
Новинки от кондитерского комбината «Сажинский» для перекуса и праздничного застольяПродукция воронежского кондитерского комбината «Сажинский», пользуется заслуженным спросом на российском рынке вот уже более четверти века |
ТОП-10 Выбор редакции. Конфеты глазированные шоколадной глазурью (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколадных конфет. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 годаПредлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших |
Справочно-информационный материал
05.03.2024 Эксперт: создание в Петербурге перевалочного терминала для какао-бобов снизит ценыРоссия занимает третье место в мире по объемам потребления этого продукта |
05.03.2024 «Почта России» составила рейтинг самых востребованных сладких товаров в Москве«Почта» проанализировала потребительский спрос на товары собственной торговой марки в отделениях Москвы. Шоколад, леденцы, вафельные конфеты бренда «Почтовая марка» вошли в топ-3 рейтинга |
05.03.2024 В Сибири подорожали шоколадные конфетыСтоимость продукта увеличилась на 4,4% |
05.03.2024 Западные производители ищут замену рекордно дорогому какаоBloomberg: из-за цен компании выпускают шоколад с меньшим содержанием какао |
05.03.2024 Волгоградская семья масштабирует производство шоколадных сувениров необычной формыОт простого увлечения до прибыльного дела. Волгоградская семья производит необычную шоколадную продукцию и поставляет ее по всей стране |
05.03.2024 Шоколатье из Дубны делает наборы конфет к 8 марта по особому рецептуАнастасия Солнцева занимается шоколадом около четырех лет. Она готовит конфеты по проработанной рецептуре и состоит в объединении Ремесленников Дубны |
05.03.2024 Кондитерская фабрика "Квартет" удивит тюменцев новыми вкусамиТюменская кондитерская фабрика "Квартет" подготовила новые сладости, которые презентует уже в этом месяце |
05.03.2024 Пасхальные наборы Nestle в ВеликобританииВ линию пасхальных товаров британского отделения Nestle вошли два новых шоколадных яйца: Quality Street Golden Collection и Rowntree’s Randoms |
05.03.2024 Линейку снеков Reеel развивает акционер «Фрутоняни»Принадлежащие Ольге Белявцевой ООО «Эверест» реализует проект по выпуску снеков под маркой Rеeel на сторонних площадках |
27.02.2024 «Мармеладная сказка»: насладиться волшебством вкусаПродукция компании «Мармеладная сказка» славится именно своей натуральностью – производитель использует натуральное сырье и придерживается традиционных рецептур |
27.02.2024 Структура кондитерской фабрики «Славянка» за год увеличила прибыль в семь раз – до рекордных 3,8 млрд рублейЧистая прибыль одного из юрлиц белгородской кондитерской фабрики «Славянка» депутата облдумы Сергея Гусева – АО «Славянка-Люкс» – увеличилась в семь раз по итогам 2023 года |
27.02.2024 Цветение весны 2024 в шоколадных подарках "Конфаэль"Весеннее пробуждение от зимнего оцепенения окрасится в новые яркие цвета, если оно начнется с волшебного аромата свежего какао-масла из приоткрытой коробки конфет "Конфаэль" |
27.02.2024 Омская кондитерская фабрика хочет оптимизировать выпуск зефира за счет нацпроектаНа предприятии уверены, что внедрение бережливого производства позволит снизить себестоимость продукции и увеличить зарплатный фонд |
27.02.2024 СМИ: производитель Alpen Gold расширяет свое присутствие в РоссииBoomberg: Mondelez расширяет свое присутствие в России, несмотря на санкции |
27.02.2024 Стало известно, какой шоколад россияне чаще покупали в 2024 годуЧек Индекс: число покупок коробок шоколадных конфет в РФ за год выросло на 9% |
27.02.2024 Производство кондитерских изделий в России выросло на 2,3% в 2023 гПо данным «Анализа рынка кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их производство в стране выросло на 2,3% и составило 4 млн тонн |
27.02.2024 Bloomberg: В мире наступает кризис в производстве шоколадаЗаканчивается время дешевого шоколада, считает эксперт издания Bloomberg |
27.02.2024 Петербургские кондитеры поднимают цены из-за подорожания какао-бобовПетербургские кондитеры вынуждены повышать цены: из-за подорожания какао-бобов им приходится переходить на отечественное сырьё, экономить на упаковке и снижать вес готовой продукции |
27.02.2024 Эксперты рассказали о сложностях поставки какао-бобов и кофейных зерен на КубаньСтоимость шоколада выросла на 20%, а кофе — на 10% |
27.02.2024 Шоколадную фабрику Порошенко в Липецке передали государствуВ Липецке экспроприировали шоколадную фабрику Порошенко — суд поддержал требования заместителя генпрокурора РФ |
27.02.2024 Найден способ уменьшить долю сахара в шоколаде без ущерба для вкусаУченые выяснили, как снизить количество сахара в шоколаде, чтобы это не сказалось на его вкусе |
27.02.2024 Зерно идет на рынок шоколадаОвсяная мука позволяет выпускать более полезный для здоровья «зерновой шоколад», выяснили исследователи-диетологи, которые работают в сфере шоколадных инноваций |
27.02.2024 Шуйский мармелад из крыжовника стал "Новаторским продуктом года 2024"Продукция сельхозкомпании из Ивановской области стала победителем отраслевого конкурса "Гран-при ягодной отрасли" |
27.02.2024 Шоколад с «карамелизованным» молоком выпустили в БелоруссииВ кондитерской фабрике «Коммунарка» презентовали новинку: молочный шоколад «Эль Карамель» |
27.02.2024 "Адекватные люди" разработали дизайн упаковки для сладких монеток "Финикойны"Брендинг-студия "Адекватные люди" помогла разработать бренд и дизайн упаковки для "Финикойнов" - сладких "монеток" из иранской финиковой пасты |
27.02.2024 В египетском агентстве Buzz & Co. разработали упаковку для бренда десертов мочи SmoochySmoochy — это первый в Египте бренд фасованных японских десертов мочи, предназначенный для реализации в супермаркетах |
27.02.2024 На 13% выросло потребление шоколада в КазахстанеИмпорт шоколада и кондитерских изделий из шоколада и сахара вырос на 2,9% |
27.02.2024 Kinder Chocolate стал продуктом года в СШАKinder Chocolate, один из главных брендов Ferrero, был впервые завезён в США осенью 2023 года – и уже получил в этой стране премию «Продукт года» в категории шоколада |
20.02.2024 Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
19.02.2024 Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024» |