За 2023 год в ключевых федеральных сетях поменялась доля СКЮ, а также произошли изменения в структуре кондитерского сектора в целом
Инвестиции позволили создать в Иванове современное высокотехнологичное производство и новые рабочие места
В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Шоколадный business» состоялась дегустация конфет грильяжных ассорти ручной работы МЯГКИЙ ГРИЛЬЯЖ производства Чебоксарской макаронно-кондитерской фабрики «Вавилон»
Пермская кондитерская фабрика «Шоколадная магия» планирует зарегистрировать название шоколада Milkids в качестве товарного знака
Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
Новинки от кондитерского комбината «Сажинский» для перекуса и праздничного застольяПродукция воронежского кондитерского комбината «Сажинский», пользуется заслуженным спросом на российском рынке вот уже более четверти века |
ТОП-10 Выбор редакции. Конфеты глазированные шоколадной глазурью (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколадных конфет. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 годаПредлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших |
Справочно-информационный материал
19.03.2024 BrandBrothers разработали дизайн подарочной упаковки шоколада AprioriОбновленный бренд Apriori выпустил подарочную версию своей продукции. Это два SKU лучшего шоколада фабрики «Верность качеству» |
19.03.2024 Победил мармелад из крыжовника в горьком шоколадеНа VII Международной конференции «Ягоды России 2024» в Московской области подвели итоги отраслевого конкурса «Гран-при ягодной отрасли» |
19.03.2024 Как развивается рынок мармелада в РоссииВо времена повального конфетного дефицита — кое‑кто о нем еще помнит, — выбор сладенького ограничивался карамельками и мармеладом |
19.03.2024 Пасхальные шоколадные яйца в Италии подорожали на 24% из-за дефицита какаоРост цен на пасхальные шоколадные яйца в Италии среднем составил 24%, 11 марта сообщает AGI со ссылкой на данным ассоциации Codacons |
12.03.2024 MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX – отражение современных реалий в хлебопекарной и кондитерской отрасляхКрупнейшая выставка хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow | Confex снова соберет участников индустрии 19-22 марта в ЦВК «Экспоцентр» |
12.03.2024 «Мармеладная сказка»: насладиться волшебством вкусаМармелад и зефир - десерты, которые давно завоевали сердца россиян. Сегодня в коллекции «Мармеладной сказки» более 80-и рецептур |
12.03.2024 Рост цен на какао-бобы не повлиял на спрос шоколада в миреПодорожание ключевого ингредиента для создания шоколада — какао-бобов — не повлияло на мировой спрос на продукт. При этом, стоимость какао продолжает бить рекорды |
12.03.2024 Шоколад со вкусом альтернативы. Как подорожание какао-бобов скажется на стоимости продукцииМировые производители шоколада постепенно отказываются от какао и снижают его долю в изделиях |
12.03.2024 "Руспродсоюз" сообщил о подорожании шоколадных конфет на 3%В ассоциации также отметили, что растет и цена на сырье для шоколадных фабрик |
12.03.2024 Празднично, легко и шоколадно – подарки "Конфаэль" на "Зимнем балу"Разнообразные сладкие подарки вручили представители шоколадной фабрики "Конфаэль" участникам международного танцевального конкурса Winter Ball 2024 |
12.03.2024 Кировская шоколадная компания планирует увеличить производство в 10 разНа предприятии по нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство» модернизировано производство |
12.03.2024 Ростовский производитель шоколада Choco Corp нашёл точки роста в работе с маркетплейсамиМаркетплейсы помогли нарастить оборот производителю шоколада из Ростова |
12.03.2024 Coffee Tea Cacao Russian Expo 2024 вновь соберёт профессионалов в области кофе, чая и шоколадаОдиннадцатая бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE) пройдёт в Москве с 17 по 19 апреля 2024 г. на площадке MainStage |
12.03.2024 Глава Башкирии появился на шоколаде «Атай»В Уфе появился новый сувенир – шоколад с изображением главы Башкирии Радия Хабирова |
12.03.2024 Возрожденная саратовская кондитерская фабрика платит налоги Кировской областиНовый собственник саратовской кондитерской фабрики индивидуальный предприниматель Людмила Суткевич из Кировской области пока не зарегистрировала юридическое лицо предприятия в Саратовской области |
12.03.2024 Весеннее настроение для Ritter SportКомпания Ritter Sport обратилась в агентство Getbrand с целью разработать лимитированную коллекцию упаковки, посвященную наступлению весны |
12.03.2024 Годовая чистая прибыль швейцарского производителя премиального шоколада выросла на 17,9%По итогам 2023 года чистая прибыль швейцарского производителя премиального шоколада - Lindt & Spruengli AG - увеличилась на 17,9% - до 671,4 млн франков, сообщается в отчетности компании |
12.03.2024 Конфеты с рыбьим жиром запатентовали в КалининградеОригинальное изобретение запатентовали на днях специалисты Калининградского государственного технического университета. Они решили совместить несовместимое – «упаковывать» невкусный рыбий жир в сладости |
12.03.2024 «А у нас всё в шоколаде!» На Кубани, в Адыгее и Крыму в 2023 году спрос на сладости вырос на 13%В Краснодарском крае, Республике Адыгея, Крыму и городе-герое Севастополе в 2023 году аналитики заметили повышенный спрос на кондитерские изделия; так, за прошлый год число покупок шоколада, печений и других сладостей вырос на 13% |
12.03.2024 Воронежский «Парнер» предъявил банкротный иск к компании «Зефир»Воронежская компания «Партнер» обратилась в Арбитражный суд Воронежской области с заявлением о признании ООО «Зефир» банкротом. Соответствующее сообщение опубликовано в картотеке дел |
12.03.2024 «Коммунарка» презентовала шоколад, который объединяет два непревзойденных вкуса в одной плиткеНовая сладкая радость от фабрики «Коммунарка» уже засияла на полках магазинов |
12.03.2024 Конфеты с мороженым выпускает Nestle в ВеликобританииБританское отделение Nestle выпустило новые версии своих популярных брендов конфет – на этот раз с начинкой из мороженого |
12.03.2024 Новый Chupa Chups Slush выпустили в БританииНовые Chupa Chups Slush доступны в двух знаковых вкусах: клубника и кола. Они сделаны из настоящего фруктового сока и не содержат сахара |
05.03.2024 Modern Bakery Moscow | ConfexВыставка Modern Bakery Moscow | Confex продолжает активное развитие: появляются новые направления в экспозиции, присоединяются новые страны в географии участников. В 2024 году в выставке примут участие более 200 компаний |
05.03.2024 Портал отраслевых новостей SnKiGbЕжедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках |
05.03.2024 Каталог продукции компании "Дадо Групп"Компания «Дадо Групп» представляет электронную версию каталога своей продукции. На мощностях фабрики Кинг - Фуд в Калужской области налажено производство более 50 видов восточных сладостей под брендом «Hayali» |
05.03.2024 Производитель шоколада в Ростове нарастил продажи на 32%Оборот донской компании увеличился до 130 млн рублей |
05.03.2024 Вячеслав Гладков и Андрей Чесноков посетили кондитерскую фабрику «Славянка»Они обсудили с работниками предприятия волнующие вопросы развития города, благотворительности и экологии |
05.03.2024 Франшиза кондитерских магазинов «Алёнка» вошла в топ-30 рейтинга лучших франшиз Topfranchise 2024Франшиза кондитерских магазинов «Алёнка» вошла в топ-30 всероссийского рейтинга лучших франшиз по версии портала о франчайзинге TopFranchise.ru |
05.03.2024 Производство шоколада и продуктов с какао в РФ в январе выросло на 6,3%, до 76,2 тыс. тоннПроизводство кондитерских изделий в России в январе 2024 года выросло на 6,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 315,7 тыс. тонн, в том числе шоколада и содержащих какао продуктов — на 6,3%, до 76,2 тыс. тонн, сообщил Минсельхоз России |