За 2023 год в ключевых федеральных сетях поменялась доля СКЮ, а также произошли изменения в структуре кондитерского сектора в целом
Инвестиции позволили создать в Иванове современное высокотехнологичное производство и новые рабочие места
В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Шоколадный business» состоялась дегустация конфет грильяжных ассорти ручной работы МЯГКИЙ ГРИЛЬЯЖ производства Чебоксарской макаронно-кондитерской фабрики «Вавилон»
Пермская кондитерская фабрика «Шоколадная магия» планирует зарегистрировать название шоколада Milkids в качестве товарного знака
Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
Новинки от кондитерского комбината «Сажинский» для перекуса и праздничного застольяПродукция воронежского кондитерского комбината «Сажинский», пользуется заслуженным спросом на российском рынке вот уже более четверти века |
ТОП-10 Выбор редакции. Конфеты глазированные шоколадной глазурью (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколадных конфет. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Статьи ТОП-10. Рейтинги. Публикации 2023 годаПредлагаем вашему вниманию подборку материалов рубрики ТОП-10 и публикаций Рейтингов, вышедших |
Справочно-информационный материал
05.12.2023 Аналитики заявили о росте спроса на кофе и шоколад в России в осенний периодСогласно новому исследованию, спрос на кофе и шоколад с августа по ноябрь 2023 года вырос практически на 90 и 60% соответственно по сравнению с аналогичным периодом 2022 года |
05.12.2023 Цена на шоколад с 1 декабря 2023 года вырастет на 16%В крупнейшем кондитерском холдинге России «Объединенные кондитеры» объявили, что цена на шоколад с 1 декабря 2023 года вырастет на 16%, на конфеты — на 6–8%, а на карамель — на 3–4% |
05.12.2023 Шоколатье из Лобни рассказала, чем шоколад для спортсменов отличается от обычногоОсновное правило питания для спортсменов — сниженная углеводная нагрузка, что особенно полезно для тех, кто проводит «сушку» тела |
05.12.2023 Домодедовские сладости произвели фурор на международной выставке в ДубаеНа международной выставке сладостей, закусок и снеков в ОАЭ были представлены премиальные линейки DEMIDOFF и Libretto домодедовского концерна «Шоколадница» |
05.12.2023 Петербург представил в Абу-Даби протеиновые батончики и шоколадСанкт-Петербург разместил свой стенд на Международной продовольственной выставке Абу-Даби 2023 «Abu Dhabi International Food Exhibition», на ней продемонстрировали протеиновые батончики и шоколад, сообщил в Telegram-канале вице-губернатор города Кирилл Соловейчик |
05.12.2023 Шоколад с копчёным эндемиком Бурятии можно купить теперь в сетиИркутская компания разработала рецепт крафтового лакомства, в котором сочетается несочетаемое |
05.12.2023 44 тонны конфет. Рассказываем, что будет в новогоднем подарке от омского губернатораСладкие новогодние подарки от омского губернатора закупят у компании «Мирфирм» |
05.12.2023 «Мармеладная сказка» – фабрика, музей и туристический комплекс«Мармеладная сказка» – довольно известный бренд. Любимые всеми вкусные лакомства с обаятельным ёжиком на коробке продаются сейчас по всей России |
05.12.2023 ZAMEDIA разработали дизайн упаковки для микса "Мармеладыч"Брендинговое агентство ZAMEDIA разработало дизайн упаковки микса "Мармеладыч" |
05.12.2023 Апелляция подтвердила мнимость займов между двумя липецкими структурами RoshenДевятнадцатый арбитражный апелляционный суд оставил в силе решение первой инстанции и подтвердил мнимость займов между двумя липецкими структурами корпорации Roshen бывшего президента Украины Петра Порошенко — ООО «Рошен» во взыскании 892,8 млн руб. с АО «Липецкая кондитерская фабрика "Рошен"» |
05.12.2023 Национализированной кондитерской фабрике «Конти-Рус» назначили руководителяНовым генеральным директором бывшего украинского кондитерского предприятия АО «Конти-Рус», которое в начале ноября передали в собственность РФ по иску Генеральной прокуратуры, назначен Павел Строгонов |
05.12.2023 Ferrero выпускает рождественские наборы в АвстралииАвстралийское отделение Ferrero выпустило рождественские наборы шоколадных конфет Collection Spheres на любой вкус и размер |
05.12.2023 Волшебный адвент-календарь от VosgesВ честь своего 25-летия премиальный шоколатье Vosges выпустил рождественский адвент-календарь, который призывает «заглянуть внутрь себя и познать свою собственную силу» |
28.11.2023 ТОП-10 Выбор редакции. Печенье с начинками (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов печенья с начинками от российских производителей |
28.11.2023 Интервью Марии Слуцкой, директора по маркетингу кондитерской фабрики «Верность Качеству», спикера бизнес-форума «Конфекс»О том, как увеличить розничные продажи в кризис, рассказывает Мария Слуцкая, директор по маркетингу кондитерской фабрики «Верность Качеству», спикер бизнес-форума «Конфекс» |
28.11.2023 Волгоградский молочный шоколад удостоен Знака качестваКондитерское изделие "Аксинья" отмечено Роскачеством |
28.11.2023 Кондитерская фабрика «Рот Фронт» подвела промежуточные итоги участия в нацпроекте «Производительность труда»Благодаря участию в национальном проекте «Производительность труда» предприятие сможет повысить количество выпускаемой продукции на одного сотрудника в смену на 9% |
28.11.2023 Специалисты по сертификации «Роскачество – Халяль», «ЦентрХаляльНадзор» и руководство фабрики «Красный Октябрь» провели рабочую встречуНа производственной площадке «Красного Октября» состоялась рабочая встреча специалистов по сертификации «Роскачество – Халяль», Центра стандартизации и сертификации «ЦентрХаляльНадзор» и руководства кондитерской фабрики «Красный Октябрь» |
28.11.2023 Пермская кондитерская фабрика планирует ребрендингАО «Кондитерская фабрика “Пермская”» подало заявку на регистрацию одноименного товарного знака |
28.11.2023 «ДАЁЖЪ!» и «CHO KO-TE» признаны «Товаром года — 2023» в РоссииБатончики «ДаЁжъ!» и шоколадная продукция для детей «Cho Ko-Te» завоевали национальную премию «Товар года — 2023» в номинациях «Выбор и доверие поколения тинейджеров» и «Доверие мам в категории «Шоколад», отечественный производитель» соответственно |
28.11.2023 Палешане раскупают трюфели с Палехом на оберткеВ один из магазинов Палеха завезли конфеты с изображением палехской миниатюры на обертке |
28.11.2023 Шоколад с ламинарией из Приморья попал в топ небанальных подарков — tutuУгощение попало в подборку подарков «что привезти друзьям вместо магнитика» |
28.11.2023 Сибирский шоколад оформляется на экспорт в 30 странИмпорт какао в регионе деятельности Сибирского таможенного управления вырос за 10 месяцев 2023 года в 2,4 раза. В регион завозят какао-порошок, какао-пасту и какао-масло |
28.11.2023 Рынок веганского шоколада к 2032 году достигнет $2 млрдСогласно отчету Allied Market Research, в ближайшее десятилетие ожидается значительный рост рынка веганского шоколада: прогнозируется, что мировой объем рынка вырастет с $585,8 млн в 2022 году до $2 млрд в 2032-м |
28.11.2023 Продажи горького шоколада упадут в будущем году на 20%Цена на какао-бобы на бирже превысила 4000 долларов за тонну. Последний раз такая стоимость сырья отмечалась в 1977 году |
28.11.2023 Детские новогодние подарки предложили сделать патриотичными и полезнымиПредседатель Ассоциации производителей детских товаров, работ и услуг Михаил Ветров предложил рассмотреть вопрос о введении рекомендаций по составу сладких новогодних подарков для школьников |
28.11.2023 Акции курской кондитерской фабрики взысканы в доход государстваЛенинский районный суд Курска удовлетворил иск Генпрокуратуры России и вынес решение взыскать в казну России акции курского АО "Конти-Рус" |
28.11.2023 "Спартак" выпустил адвент-календарьВ этом году белорусская кондитерская фабрика "Спартак" выпустила новинку – сладкий адвент-календарь |
28.11.2023 Новиночка подъехала: Alpen Gold выпустил лимитированную серию шоколада с необычным вкусомКомпания Alpen Gold время от времени радует своих почитателей новыми вкусными новинками, а этот раз она превзошла сама себя, выпустив лимитированную серию шоколада с необычным вкусом |
28.11.2023 Шоколад с яйцом выпустит британский CadburyПохоже, перед нами ещё один продукт, созданный из чистого любопытства. Накануне Пасхи 2024 года в Великобритании будут продавать шоколад Cadbury Crème Egg |