Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Выпуск №554 от 25.08.2026

Экспорт сухарей и гренок из России вырос на 19 %: новые рынки и лидеры закупок

По данным Федерального центра развития экспорта продукции АПК РФ, экспорт сухарей и гренок из России в январе — июне 2026 года вырос на 19 % в денежном выражении и превысил 25 млн долларов

Правительство РФ включило чупа-чупсы в категорию маркирующихся товаров

Правительство России расширило перечень кондитерских изделий, которые должны проходить обязательную маркировку. В список включили карамель шарообразной формы на палочке-держателе

ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

Экспертная оценка. Пряники «Киви в ШОКЕ»

Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений

Первый в России: «Мармеладная сказка» получила сертификат на веганский мармелад

В России появился первый сертифицированный веганский мармелад. Документ выдан тверскому предприятию «Мармеладная сказка» в системе добровольной сертификации «Роскачество Веган»

Читайте статьи о компании «Мармеладная сказка» на новостном портале SNKIGB.RU >>>

Печенье «Семена & злаки» марки Magic Grain от КФ "ХЛЕБНЫЙ СПАС" стало лауреатом конкурса «Московское качество»

28 июля в Московской торгово-промышленной палате прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия». По итогам голосования москвичей печенье заняло третье место в номинации «Лучший мучной кондитерский ремесленный продукт»

Запросить предложение от компании "КФ «Хлебный Спас» (ООО «ДИАЛ-К»)" >>>

«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания

Итогом многолетней работы фабрики «Сокол» стал зефир «Жизель» - первый в мире зефир без сахара, прошедший полноценные клинические испытания и получивший Государственную регистрацию как специализированный продукт диетического питания. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ

Россия и Беларусь наращивают экспорт кондитерской продукции. О чем это говорит

Беларусь возглавила рейтинг зарубежных покупателей российских джемов, желе, мармеладов и сама наращивает, как и Россия, экспорт подобной кондитерской продукции на внешние рынки

Почему натуральный шоколад в России становится продуктом для ценителей

Шоколадная плитка на полке магазина выглядит привычным продуктом. Но за каждым кусочком шоколада стоит длинная цепочка — от выращивания какао-бобов и их ферментации до переработки, логистики и сложного технологического процесса

Россия стала основным рынком сбыта шоколада для страны ЕАЭС

Россия скупает 65 процентов шоколада, экспортируемого Республикой Казахстан. Об этом заявило министерство сельского хозяйства этой среднеазиатской страны

Поставки российского шоколада в Грузию стали рекордными

Установлен рекорд последних лет по импорту шоколада из РФ в Грузию, он составил $2,6 млн

Мировая цена кокосового масла в июле обновила минимум с ноября 2024 года

Мировая цена кокосового масла, которое широко используется в производстве кондитерских изделий, в фармацевтике и косметике, в июле обновила минимальное значение с ноября 2024 года, следует из данных Всемирного банка

Белёвская пастила вошла в топ популярных российских товаров в Китае

Помимо кондитерских изделий, китайские потребители проявляют интерес к российской косметике и напиткам

110 статей в сегменте "Пастила" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

В России изобрели хлеб для похудения

Российские специалисты из «ФИЦ питания и биотехнологии» разработали инновационную рецептуру хлеба, который не только не мешает похудению, но и активно способствует снижению веса

В НИИ хлебопекарной промышленности создали закваску от плесневения хлеба

Значительная доля пищевых отходов в домохозяйствах страны образуется из-за порчи лишних продуктов и их неправильного хранения

Урожайность пшеницы увеличили на 30% с помощью облучения семян

Российские ученые нашли способ повысить урожайность пшеницы более чем на 30% без дополнительной химической обработки

Гомельская фабрика «Спартак» обещает вернуть конфеты «Данко»

На фабрике «Спартак» завершили модернизацию отделения выпечки вафельного листа. Это открывает для предприятия новые перспективы

856 статей в сегменте "Конфеты" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

В Костанае запустили обновленную кондитерскую фабрику «Баян Сулу» за 14 млрд теңге

«Баян Сулу» запустила в Костанае производственный комплекс «Кондитерская столица» мощностью до 68 тысяч тонн продукции в год. Стоимость проекта составила 14 млрд теңге

Вы работаете на рынке кондитерских изделий и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2026 "Кондитерские изделия". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@ki.snkigb.ru

Отказаться от рассылки